昨天，市质监局随机对我市2家月饼生产企业进行了突击检查，并对其中一家问题相对较多的企业下发了整改通知书。
质监执法人员首先来到位于马群的某超市生鲜加工配送部。执法人员现场检查发现，总体情况较好，但有1箱零3袋脱氧乙酸钠(防腐保鲜的食品添加剂)未按规定存在专门的食品添加剂保存区。
随后，执法人员检查了位于栖霞的南京润琪食品有限公司。这里的月饼成品未检查发现出质量问题，但现场存在搅拌机内馅料没有遮盖、化验室没有检验留样、3包红豆沙原料拆封后没有遮盖、工厂重点部位每日巡查记录不全等问题，执法人员当场给该公司下发了整改通知书。
市质监局食品处副处长赵长华介绍，从今年8月份开始，质监部门就开始对全市月饼生产企业进行专项检查，目前已检查月饼生产企业32家，月饼质量总体情况较好，也未发现有使用陈年馅料的问题，但也有部分企业存在卫生环境脏乱、缺少必备的防蝇防鼠设施、标签不合格、涉嫌伪造生产日期等问题。质监部门已对存在问题的12家月饼生产企业下发了整改通知书。同时，质监部门抽查了22个批次的月饼，待检测结果最终出来后将及时向社会公布。(记者邹伟张艳)
来源：南京日报
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