2012年9月7日—13日，随着各大院校的相继开学、以及两大佳节的渐渐临近，凌家塘市场各项交易十分活跃，整体价格稳中趋跌。交易量方面：蔬菜、粮油涨幅明显，荤食品小幅上扬，水产品、果品、副食品与上周持平；价格方面：整体价格稳中有跌，其中，蔬菜跌幅明显，水产品、荤食品、粮油稳中趋跌，果品、荤副食品价格较为平稳。

一、客菜量多价跌，地产蓬蒿新鲜上市

本周蔬菜交易活跃，红红火火。本周蔬菜周平均价为1.95元/公斤，较上周环比小幅回落。自从各大院校开学后，蔬菜市场需求旺盛，所以虽然本周蔬菜上市量较前期大幅增长，但周平均价环比跌幅不大，但与月初相比，价格还是回落明显。目前长途外调客菜仍是场内交易主角，占全场蔬菜交易的85％左右。本周蔬菜区大白菜、包菜大量上市，日上市量均在千吨左右，量多也导致了价格的下滑，特别是大白菜、包菜的价格，较上周同期下跌了20％左右，与月初相比更是跌了一半。受同种因素价格下跌的蔬菜品种还有白萝卜、南瓜、莴苣、西葫芦、大葱、药芹等，环比分别下跌了14.3%、16.7%、25%、27.3%、25.7%、33.3%。本周地产蔬菜的上市量较前期也有所增加，叶菜类特别是青菜的上市量大幅增长，价格大幅回落。韭菜（2.5元/公斤）、青菜（2.5元/公斤）、生菜（3元/公斤）、香菜（11元/公斤）的价格，环比分别回落16.7%、37.5%、25%、26.7%。本周冬季时蔬——蓬蒿新鲜上市，由于是量少的时鲜菜，上市价格偏高，目前售价10元/公斤。

二、新土豆上市价格平稳，今年的椒类价格不高

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