大米市场：新米抢鲜上市国储放粮稳价

在中秋、国庆节日效应影响下，农贸、餐饮等传统消费群体开始集中备货，与此同时单位发放福利、家庭购买等需求量上升。记者日前从北京地区专业粮油批发市场玉泉路市场获悉，本月中旬，新一季东北大米开始少量抢鲜上市，主要产自黑龙江延寿地区，属于优质长粒大米，批发价格在每袋（50斤，下同）147元左右，较2011年产大米略高1—2元。由于今年大米价位相对往年较高，因此今年新、陈米价差有所缩小。玉泉路市场信息部监测数据显示：东北普通（圆粒）大米平均批发价格每斤2.41元，较月初上涨0.01元，涨幅0.42%；长粒大米平均批发价格每斤2.82元，上涨0.039元，涨幅1.40%。玉泉路市场信息部介绍，由于新产长粒大米价格略高于2011年产大米，受新、陈米更替因素影响，长粒大米平均批发价格才有所上涨，剔除新米价格因素，整体行情仍较为稳定。

“青黄不接”导致米价上涨的局势基本接近尾声，随着新一季稻谷进入收获期，市场供应增加将有利于稳定和抑制米价。此外，为保证接新前市场供应，稳定粮食市场价格，满足企业用粮需要，国家有关部门于本月11日开始安排竞价销售国家临时存储粳稻。首批安排东北地区国家临时存储粳稻竞价销售15万吨，实际成交3.23万吨，成交率21.54%，其中2011年粳稻成交均价3120元/吨。玉泉路市场信息部分析认为，在国家投放储备稻谷、新粮陆续上市的情形下，节前大米行情继续上涨的动力消退，并逐步趋于稳定。

玉泉路市场信息部分析认为，随着下月新大米陆续大批量上市，市场上东北大米批发价格将有小幅回落。

面粉市场：销售渐入佳境行情以稳为主

前几个月销售疲软的背影已渐行渐远，当前面粉市场开始活跃起来，批发价格以稳为主，个别略有上涨。近日，记者从北京地区专业粮油批发市场玉泉路市场获悉，与上周相比，“五得利”富强粉批发价格每袋（50斤，下同）74元，持平；“古船”富强粉批发价格每袋71元，涨幅2.90%；“金麦”富强粉每袋73元，持平；“豫台花”富强粉批发价格每袋71元，持平。由于节前终端采购小包装（10斤）面粉的需求量较大，个别品牌10斤装每包上涨0.2-0.4元左右。

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