明年下半年向所有食品企业推行“主动报告制度”

昨天，国家质检总局在南京召开了全国食品生产监管工作现场会。会上，国家质检总局副局长蒲长城透露，从本月开始，先行在乳制品生产企业中试行企业主动报告制度，报告的内容主要是，原材料进厂到产品出厂的过程中法律法规要求企业必须做的事。自明年下半年开始，这一制度将向所有食品生产企业推行。

据悉，企业公开承诺，主动报告后，其内容将“晒”在网上。如果不如实报告怎么办？蒲长城表示，“螳螂捕蝉，黄雀在后”，出了问题，企业的诚信一目了然，质监部门也将对其进行处罚。

要做到有效的主动报告，他认为企业还必须建立电子信息记录系统。“比如索票索证了，那么要拿出详实的记录，这也是为报告的内容提供支撑。”蒲长城表示，可以不定期报告，但最长不能超过半年。

投稿人：中国农业大学

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