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南昌:牛肉价格两度上涨 同比涨幅超五成
2024-05-03 06:12    1846 

近日,从南昌市场了解到,牛肉进货价自7月份以来两度上涨,导致零售价格水涨船高。目前,南昌牛肉价格从早前的28元/斤涨到32元/斤,涨幅接近1成半。

日前,南昌市场三个牛肉摊档,牛肉售价在56-58元/公斤,富城市场牛肉售价60元/公斤。台山市牛肉价格进入9月以来,平均价格突破62元/公斤,相比去年同期42-44元/公斤的价格,上涨了五成左右。

据分析人士认为,市场供货紧缺是造成牛肉价格上涨的主要原因。肉牛养殖户减少,牛的生长周期长,期间需要长期资金支持和抗风险能力和耐性,直接导致牛的存栏量减少,加上运输、人工等成本增加,养殖利润下降,造成牛肉供应紧缺,价格上涨。

来源:食品产业网

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