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卫生部公布两种新资源食品
2024-05-03 05:46    7745 

9月5日,卫生部发出公告指出,根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定,批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品,增加菊芋作为新资源食品菊粉的原料,公布抗性糊精作为普通食品。

公告要求生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。

据悉,中长链脂肪酸食用油来源于食用植物油、中链甘油三酯(来源于食用椰子油、棕榈仁油),小麦低聚肽来源于小麦谷朊粉,抗性糊精来源于食用淀粉。

在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无毒无害的物品。目前,卫生部已批准了二十几项新资源食品,例如:仙人掌、金花茶、芦荟、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。

来源:中国食品安全报

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