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八月份集贸农副市场价格监测分析
2024-05-03 05:29    7840 

监测数据显示,临沭县八月份市场价格环比,粮食价格小幅上涨;油料类价格基本稳定;鸡蛋价格涨幅明显;蔬菜价格普遍上涨。

一、粮、油价格稳中有涨

八月份,小麦、玉米价格稳中有涨。小麦平均价格同比环比基本持平,玉米均价环比、同比分别上涨7.50%、4.00%。特一粉环比、同比分别上涨0.00%、3.70%。粮食价格上涨的主要原因:一是最近全球极端天气频发,危害粮食生产安全,市场对粮食价格有上涨预期;二是粮食价格上涨,农民有惜售心理,市场供给因此有所减少;三是随着天气转凉,中秋节的来临,粮食批发商、消费者的存货量会增加,直接带动粮食采购量加大,进而推动价格上涨。

花生油均价为14.00元/500克,环比上涨3.70%,同比上涨16.67%;大豆、豆油均价分别为2.49元/500克、6.00元/500克,同比分别上涨25.00%、9.10%。大豆的上涨,直接拉动下游产品价格上涨,监测显示,作为饲养业主要原料---豆粕,价格出现大幅上涨,环比涨幅达25.71%

三、肉、蛋类环比上涨明显

猪肉(五花肉)均价8.00元/500克,环比基本持平;羊肉均价30.00元/500克,环比持平;牛肉均价19.22元/500克,环比上涨6.78%。猪肉价格稳中有涨,原因为前期猪肉价格持续低迷,导致生猪存栏量减少,随着高温天气褪去,本月猪肉价格回暖,另外生猪养殖成本的不断提高也在一定程度上支撑猪肉价格,预计后期随着中秋、国庆双节的到来,猪肉价格仍有上涨的可能。

鸡蛋均价4.50元/500克,环比上涨18.42%。鸡蛋大幅上涨的原因:一是养殖成本上涨,豆粕与玉米价格上涨给养殖户带来巨大压力;二是供给因素,由于前一阶段鸡蛋价格一直低位运行,养鸡户一直处于亏损状态,蛋鸡存栏量减少。预计随着秋季产蛋量的增加,鸡蛋价格将高价持稳。

四、蔬菜价格普遍上涨

监测的九种蔬菜中,除了卷心菜价格下跌、土豆价格持平外,其他蔬菜价格均出现不同程度的上涨。价格上涨的蔬菜中:芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、萝卜、茄子、西红柿均价为1.26元/500克、1.09元/500克、1.69元/500克、1.63元/500克、1.21元/500克、1.08元/500克、1.92元/500克,环比涨幅分别为57.50%、36.25%、33.83%、72.86%、35.00%、74.55%,价格上涨的主要原因是天气转凉,陆地菜供给量逐渐减少,同时很多地方受台风天气影响,出现了强降雨,这也加剧了蔬菜价格的上涨。(王凤)

来源:中国粮油信息网

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