随着中秋国庆双节临近,杭城市区主要超市已将月饼摆放在卖场显眼位置。从8月初开始,杭城各大食品商、星级酒店已经带着各款月饼大张旗鼓登陆各大商超、酒店大堂。眼下,连机场候机楼的特产店、街头便利店中也不乏杭产月饼的身影。
据杭州市物价局数据统计,今年杭州月饼价格稳中略升,后期有望回落。
在月饼商卖力销售之际,为引导消费者货比三家、理性消费,同时指导生产厂家及经营商家合理定价,9月6日起直至月底中秋到来,杭州市物价局对杭州市区30个主要超市销售的楼外楼、知味观、五味和、翠沁斋等30个品牌的436种月饼实行专项价格监测。
老字号月饼比去年贵
监测结果表明,与去年同期相比,杭州市场月饼总体呈现价格稳中略升,交易趋于活跃:简装月饼价格较去年小幅上涨,部分礼盒装月饼通过改变口味搭配、包装的方式变相涨价,实际涨幅普遍在一成以内;部分超市表示近期月饼销量较去年同期有小幅上升。
简装月饼价格出现小幅上涨。列入月饼专项监测的翠沁斋、五味和、楼外楼的16种简装月饼平均涨幅为2.07%,单品涨幅均在5%以内。
以翠沁斋生产的360克筒装苏式月饼为例,本周(9月6日,下同)杭城主要超市销售的百果、桂花、黑麻、椒盐、麻蓉月饼平均零售价分别为每筒15.86元、15.9元、15.65元、15.65元,与去年同期15.49元、15.21元、15.48元、15.48元、15.48元的均价相比,涨幅分别为2.39%、4.54%、1.1%、1.1%。与此同时,部分单品价格有所回落,以楼外楼蛋黄莲蓉月饼(30克,只)为例,本周均价为3.12元,较去年同期的3.18元下跌1.89%。
此外,价格监测巡视情况表明,今年销售的礼盒装月饼外包装更为考究,产品线趋于丰富,口味组合搭配更加多变,产品价格出现了变相上涨。
商家促销战已经打响
即便是售价略微上升,但据超市经营人员反映,在双节效应的影响下,今年月饼市场行情整体将好于去年。同时,月饼市场竞争也更趋激烈,在商家的促销战中,杭州市民也有望得到实惠。
来源:今日早报
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