目前,大庆市鸡蛋价格突破新闻5元大关,一些市背景民为预防价格再次上涨,增加了购买量,各小店也抓紧备货,应对价格变化引起的购买潮。对此,相关人士指出,鸡蛋价格再涨的幅度不会太大,预计双节后会逐渐回落。
鸡蛋几乎一天一个价
“周末我才买了2斤鸡蛋,那时也没这么贵,刚隔了两天,鸡蛋怎么一下涨到5块了?”本周一,市民陈女士去自己家楼下超市买鸡蛋时,惊讶地问着店主。
据记者了解,还在上周,大多小店的鸡蛋价格还在4.8元左右。经过一个周末的涨价,本周开始,各店的鸡蛋价格一般都在5元或5.1元,只有个别较大的超市因为搞活动,价格才低于5元。从上周开始到本周,鸡蛋价格基本是一天一个价。
小店销量增一倍多
在万宝小区的一个蔬菜店,一位正在购买鸡蛋的市民抱怨说:“鸡蛋涨得太快了,我得多买点。”
又陆续进来3位市民买鸡蛋,都买了20多元钱的。
在万宝二区的雨润冷鲜肉店,店主介绍说:“鸡蛋价格不断上涨,我们这儿的销量增了一倍多。听说还要涨,买的人更多了。”
该店店主说,原来鸡蛋每斤3.3元左右的时候,该店每天的销量在10箱左右,每箱45斤。进入8月,鸡蛋价格不停地上涨,涨价最严重的时候,一宿就涨了0.8元。鸡蛋涨价后,原以为销量会减少,没想到销量反而增加了不少。从最近几天的销量来看,每天都得20多箱,与以前相比,足足增了一倍多。“我家店的鸡蛋,基本三天一送货,听批发商说下次送货还得涨,我急忙又多卸了60箱。”店主说。
在距离不远的万宝二区庆客隆店,工作人员介绍说,虽然鸡蛋价格有所上涨,但销量并没有减少。从目前的销量来看,日销售量多在10件以上,平均得四五百斤。
随后,记者又走访了多家经营鸡蛋的商铺,经营者均表示鸡蛋的销量并没有受到影响。
各方利润都很少
鸡蛋涨价,经营者的利润是否会水涨船高呢?但采访中,鸡蛋零售商、批发商均表示,利润空间很小。
万宝二区庆客隆的工作人员介绍,超市里销售的鸡蛋均是到养鸡场批发的,本着“亲民”这一原则,超市鸡蛋的价格很低,再加上一些由于磕碰损坏的,利润空间就更小了。
雨润冷鲜肉店的店主也表示,虽然鸡蛋供不应求,但他们并没有多少利润。
鸡蛋批发商利润如何呢?
来源:中国畜牧网
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