每经记者刘林鹏发自成都

近几年来的白糖市场，无异于一部从“甜蜜”到“苦涩”的交响曲。

纵观最近三年云南糖网的国内食糖现货价格指数图（以下简称“csi”），犹如“过山车”。

来自csi的数据显示，8月29日，国内白砂糖现货的价格为6026.5元/吨，而去年8月19日，高达7932.58元/吨。一年的时间下跌了近2000元/吨。随着，糖价的大幅回落，糖企也告别了“甜蜜的时光”。

受累于糖价的大幅下跌，多家糖业上市公司净利润大幅下滑。半年报显示，南宁糖业(000911.sz)公司亏损3246万元，去年同期则盈利1.43亿元。贵糖股份（000833.sz）今年上半的净利润则大幅下降八成。

“初步计算本年度制糖成本约在5600-5700元/吨。目前广西南宁主流成交价在5800元/吨，制糖企业食糖利润可见一般。”卓创资讯白糖分析师边婷婷昨日下午在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，目前糖企的利润已经非常薄。

中投顾问食品行业研究员梁铭宣昨日下午亦向《每日经济新闻》记者表达了类似的观点，目前糖企的日子并不好过，生产一吨糖只有一两百利润，但仍能够保持微利。而贸易商只能通过收取运费来维持公司经营。

值得注意的是，去年制糖企业利润能达上千元。

上市糖企利润大跌

来自csi的数据显示，2008年底，国内白砂糖现货的价格还在2800元/吨左右挣扎。从2009年初，糖价一路飙升，到去年八月份达到了近8000元/吨，彼时，白糖被冠上了“糖高宗”的称号，此后糖价一路向下，一年时间每吨跌去了近2000元。

卓创资讯白糖分析师边婷婷向《每日经济新闻》记者表示，2011年为中国食糖减产周期，2011年榨季白糖消费量约为1300万吨，而产量仅为1045万吨，加上194万吨的进口糖，还有60万吨的供应缺口，国内食糖处于供应偏紧的格局，糖价高位运行，显得水道渠成；与2011年不同的是，2012年为食糖增产的第一年，食糖产量为1150万吨，较上榨季增产105万吨，再加上进口糖等因素，国内食糖供应性对宽松；另一方面，本年度含糖食品增速下滑，终端需求处于弱势，难以为糖价提供有效支撑。所以2012年糖价基本上维持下行走势。

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