中新网昆明9月4日电(顾一航)今年以来，地处云南无量山、哀牢山深处的南涧县知名度乘“鸡”而起：一名副县长在昆明闹市的菜市场吆喝卖鸡、接着南涧县又不断在昆明的都市报纸登报公开承诺“南涧乌骨鸡质量”……“以政府名义卖鸡、保证鸡之品质，凸显当地发展特色农业的决心与魄力。”

本地观察家认为，“南涧县的举动，似乎折射出云南农业和农产品开始出现一县一品的喜人格局。”

南涧县位于云南省西部、大理白族自治州南端，其独有的无量山乌骨鸡于2009被列入国家畜禽品种遗传资源保护名录。作为云南“名鸡”，无量山乌骨鸡因“鸡肉味好，蛋质佳”成为资深老饕一致推崇的原生态食品。

2012年春节，南涧县政府一名副县长带着“这只深山的乌骨鸡”来到省城昆明，在菜市场里吆喝卖鸡，让南涧乌骨鸡的名气迅速叫响。“南涧鸡进城”当天，30只活鸡胴体以70到75元一公斤的高价格在不到两小时的时间内售出。

品尝过南涧乌骨鸡后，昆明市民大有奔走相告之势。“鸡”不可失失不再来，短短半年时间，南涧县政府在昆明陆续建立九个乌骨鸡专卖店，并以高质量、高价格的高端路线在市场创造了极佳的销售业绩，甚至以食鸡历史渊源流长的广州、深圳等珠三角地区也频现南涧乌骨鸡身影。

鸡大亦招风。跟风者开始打上南涧乌骨鸡的主意，将不是南涧产的乌骨鸡也打上南涧招牌。近日，南涧县人民政府再次出面召开新闻发布会，请舆论帮助打假。为一只鸡，政府可谓煞费苦心。当地官员却认为，“这绝对不是一只鸡，这是一个战略品牌，也是农业发展的新思路。”

这名官员表示，他们借鉴了与云南有着相同纬度的台湾经验。那里“一县一品”现代农业发展模式取得了良好的经济效益和品牌效益。彰化有机蔬菜、峨嵋乡东方美人茶、信义乡青梅等，各县、乡发挥自身优势资源，形成独具特色的农产品，不仅保质量、保销量、避免“产品撞车”形成的行业竞争，同时带动了生态农业、休闲农业等现代农业发展模式。

而在发展南涧乌骨鸡产业时，政府要和当地农民一道扮演养鸡人的角色。为保证无量山乌骨鸡品种“纯良”、防变异保品种，当地政府斥资建成500亩的保种场；并引导农户利用荒坡、林地、果园、茶园建成87个生态养殖场，全县养殖示范户近200户。

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