中新网8月31日电(财经频道 种卿) 近日，我国多地猪肉价格都有明显回升，监测数据显示，今年春节后全国猪肉价格持续下降；除端午节前后价格有所起落外，猪肉价格在上半年整体趋稳。而8月份以来猪肉价格就开始反弹，同时，同期蔬菜、大豆等农产品价格也凸显涨势，机构普遍预计，8月cpi将重返2%上方，通胀预期的回升在一定程度上也会制约货币政策的放松空间。

8月猪肉价格小幅上涨

商务部网站28日发布监测数据显示，上周(8月20日至26日)36个大中城市食用农产品价格继续上涨，生产资料价格出现回落。其中，猪肉价格比前一周上涨0.8%，但同比仍下降22.7%，其中重庆、北京和厦门猪肉价格比前一周分别上涨3.7%、2.3%和0.6%。

毋庸置疑，影响猪肉价格上涨的主要因素包括生猪存栏量和饲养成本，其中猪饲料价格波动的影响尤为突出。据人民网30日消息称，近日，猪饲料豆粕价格一路飞涨，远高过人们餐桌上的主食——粮食和面粉的价格。

据了解，豆粕作为蛋白饲料是生猪饲养的主食，不易被替代，且决定着饲养成本的高低。目前，人们作为主食实用的早籼稻每吨价格仅2800元，小麦每吨2500元；而在现货市场上豆粕价格已达4500元一吨。

回想去年通胀逐月走高的时期，肉类价格尤其是猪肉价格无意识主要的助推力。尽管近两年个别蔬菜价格也出现了阶段性的攀高，却也无法起到改变通胀走势的作用，可见影响cpi走势的依然是肉类价格波动，此次猪肉价格回升必将会刺激物价有所反弹。

农产品价格持续反弹

除了猪肉价格回升外，8月国内农产品价格也出现了持续反弹。由于天气多重因素，国内部分蔬菜价格出现起落，加上美国大旱致使大豆、玉米等农产品的大幅减产，引发海外大宗商品的接连上涨，令通胀压力再度回升。

商务部发布的上周(8月20日至26日) 36个大中城市食用农产品价格监测数据显示，18种蔬菜批发价格比前一周上涨1.2%，涨幅缩小1个百分点，其中茄子、圆白菜和芹菜比前一周分别上涨7.5%、7.1%和5.1%。

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