据滁州市商务局监测，上周（8月20日-8月26日）滁州市生活必需品市场供应充足，运行平稳，监测的各类商品价格与前一周相比，水产价格继续回落、蔬菜、猪肉、鸡蛋价格持续小幅上扬。粮食、食盐、水果、食糖、奶类等价格基本平稳。具体情况如下：

蔬菜价格继续上扬。上周我市蔬菜价格连续第六周上扬。农贸市场平均零售价格（4.43元/公斤）较上周上涨0.45%。其中涨幅较大的为：西红柿（5.03元/公斤）、黄瓜（3.85元/公斤）、冬瓜（2.69/公斤）和土豆（3.7元/公斤），分别上涨9.11%、7.54%、3.86%和3.93%。跌幅较大的为：生菜（5.5元/公斤）和白萝卜（2.74元/公斤）分别下跌3.51%和4.53%。受前期台风、强降雨天气及后期闷热天气的影响，我市的蔬菜（尤其是地产叶类菜）生产受到影响，上市量明显减少，带动蔬菜价格上涨；而周边城市受灾导致外地菜的进货价也随之升高，加上运输成本的增加，三种因素使上周菜价进一步上扬。预计在秋菜上市之前，我市菜价还有一定的上升空间。

猪肉价格持续小幅上扬。上周我市猪肉价格运行平稳，平均零售价格（24.25元/公斤）价较前周上涨1.85%，其中精瘦肉（27.17元/公斤），上涨1.76%；五花肉（21.33元/公斤）上涨1.96%。近期猪肉价格持续上扬主要存在三个方面，一是消费需求好转，二是生猪价格上涨，三是国家猪肉储备的实施和代理商备货，预计后期猪肉价格将在当前价位小幅上扬。

鸡蛋价格小幅上扬。上周我市鸡蛋平均零售价格（8.86元/公斤）较前周上涨3.02%。鸡蛋上涨主要原因一是今年上半年鸡蛋价格持续偏低，养殖户减少养殖规模使蛋源减少；二是天气持续炎热使蛋鸡产蛋率明显下降；三是随着大专院校陆续开学，需求量明显放大。四是玉米等饲料价格上涨，成本增加。预计国庆前，蛋价仍将保持上行。

水产价格回落。上周我市水产品平均批发价（3.2元/公斤）较前周下跌0.31%，主要以鲢鱼下跌为主，下跌1.56%。随我淡水鱼市场供应量开始逐步增加，预计短期内水产品价格将维持小幅下行趋势。

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