北京大蒜价格一路走低 有望逐步平稳
2024-05-03 03:09 1941
据石门市场战略信息部监测,近日石门市场大蒜价格一路走低。8月20日大蒜平均价格为6.6元/公斤;8月24日大蒜平均价格为6元/公斤,与20日价格相比下降了9.1%;8月28日大蒜平均价格现在5.2元/公斤,较24日价格相比下降了13.3%。石门市场上市大蒜主要来自山东和河南。通过走访市场商户了解到,由于当地气候原因,今年大蒜在上市初期产量较低,导致上市时价格一路上涨,产地收购商认为后期价格还有上涨空间,便开始大量收购,甚至部分产区还出现了蒜农惜售现象。但是随着大蒜上市量的增加,新上市的大蒜和储存大蒜之间的价格竞争逐渐加剧,大蒜价格开始下降;而且由于天气炎热,部分存储大蒜有发芽迹象,蒜农急于出售,这就进一步压低了大蒜的价格。
从目前来看,虽然大蒜价格一路走低,但是随后的几天价格有望逐步平稳。
来源:北京石门市场
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