还有一个多月才能到一年一度的中秋佳节，但是月饼市场已经开始热闹起来，不少商家柜台上都摆上了散装月饼、礼盒装月饼等。为了给广大市民营造一个安全、放心的中秋佳节消费环境，近日，胶州市工商局组织执法人员开始了月饼市场专项整治行动，对辖区多家商超的上柜月饼进行检查。在检查中，工商执法人员发现不少商家都未按照相关法律法规，在月饼的外包装上标注所使用的食品添加剂详细信息。执法人员当即要求其立即进行整改，并警告相关商家如果再发现未按标准进行标注的月饼，将立即要求其下架。

中秋月饼提前一个月上市

眼下离着中秋佳节还有一个多月的时间，不少商场、超市、大型食品店都已经摆上了月饼。有莲蓉、五仁、绿豆等馅的月饼，价格有高有低。为了给广大消费者营造一个良好的节日消费环境，胶州市工商局近日组织执法人员对辖区的月饼市场进行检查。

记者跟随工商执法人员对广州路、兰州路、扬州路等四家商超、大型食品店进行了检查。在检查中，工商执法人员仔细检查这些上架月饼的生产厂家、生产日期、qs标识等内容是否标注完全，经过检查发现能按规定填写月饼的相关资料，但是对于食品添加剂一栏，却鲜见有标注者。同时在检查中还发现，有商家摆出了月饼，但是食品标签却是其他食品。工商执法人员当即对其进行了严厉警告，要求其将月饼全部下架，待合格食品标签填写完毕后，才能和月饼一起上架。

食品添加剂一栏多空缺

而记者了解到，早在去年5月13日的时候，国家卫生部就公布了《食品添加剂使用标准》、《食品中真菌霉素限量》、《预包装食品标签通则》等4项食品安全国家标准。而这些新规定最晚的也从今年4月20日正式实施，明确要求像月饼这样的食品，一定要在外包装上标注使用的食品添加剂。

这些规定的实施，使月饼使用的食品添加剂更加严格，也使得部分月饼馅料、保质期都有所改变。记者随机拿起了不少月饼观看，现在基本的保质期都为30天到60天，已经很少见60天以上保质期的月饼了。“因为现在食品添加剂可使用的少了，所以保质期肯定会缩短。”胶州市兰州路一商家介绍。

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