贵州省质监局日前对全省358家企业生产的产品进行了质量监督抽查，有341家合格，合格率95%。其中，16家茶业生产企业17个被抽样批次样品，水分、总灰分、锌、感官品质等指标不合格。

根据抽查结果，不合格产品，主要是水分、总灰分、锌、感官品质等指标不合格。

根据茶加工产品的国家标准，茶叶水分含量要求低于0.7%，水分超标后，会导致产品发生霉变或氧化，不仅茶叶的口感及香味降低，喝了对人体健康也会造成不良影响，主要原因为加工时未炒干。而总灰分不合格主要是茶的碎末太多，多为加工时温度太高，包装中加入了过量的茶沫。而锌不合格主要是锌含量偏低，在凤冈县富锌富硒茶db52／489-2005标准中，对两种含量都作了明确规定，含量低了，自然不能称为“富锌”。

贵州省质监局有关人士表示，在“贵州绿茶·秀甲天下”大品牌的带动下，贵州众多茶叶生产企业的产品深受商家和消费者青睐，为了让贵州出产的茶叶产品质量更加优异，将不定期对茶叶生产加工企业的产品进行抽查。对于不合格企业，要求即时查找原因整改。

本次茶叶抽检合格与不合格情况可登录贵州省质监局官方网站查询。

附：不合格产品涉及的生产企业为：贵州省正安县森旺茶业有限公司、普安县江西坡镇白水冲茶厂、剑河县平岑茶业发展有限公司、贵州省凤冈县黄荆树茶业有限责任公司、开阳县南龙乡贡禹茶业有限公司、贵州省纳雍县大自然开发有限责任公司、湄潭县湘贵茶叶加工厂、湄潭天泰茶业有限公司、贵州省黔南州上隆茶果场、石阡县永大绿色食品厂、晴隆县兴盛源茶叶农民专业合作社、晴隆县清韵茶业有限公司、晴隆县山水茶业有限责任公司、沿河县懿兴生态茶业有限公司、贵州阳春白雪茶业有限公司、贵州湄潭雪兰香茶业有限公司。

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