眼下正是枣子上市的季节。街头叫卖的枣子，看上去又红又大，十分诱人。可近日市民李先生致电扬州晚报称，他在小区门口买了两斤大枣，吃过之后嘴里甜得发腻；剥开外面红色的表皮后，里面的肉还是青的。“这些枣子是不是经过特殊处理，才变红变甜的？会不会对人体有害呢？”李先生很疑惑。

批发市场 大红枣疑经泡水

根据李先生提供的线索，记者找到了贩卖枣子的商贩。他告诉记者，自己的枣子是从东区一大型水果批发市场批发的，所有的枣子都这么甜、这么红。“每天早上五六点钟，有很多商贩去批发。那里的大商户知道枣子变甜的‘窍门’，你去问问看。”

尽管记者再三询问，该商贩也不肯透露这个“窍门”具体是什么。

昨天清晨5点，记者来到了该水果批发市场。水果交易区里，全是满载水果的大货车。在交易区最后一排右侧第三个店铺，地面上铺满了一袋袋又大又红的枣子，几个工作人员正忙得不亦乐乎。一工作人员告诉记者，大枣批发价2.6元一斤，一袋20斤。他们从凌晨4点开始卖，大概到早上7点就卖得差不多了。

记者发现，几乎所有装枣子的袋子表面，都是湿漉漉的。用手一摸，黏粘腻腻的，还不时有几只苍蝇在飞来飞去。袋子里的枣子，一大半是全部红透的，还有一小部分半红半绿。

记者随手拍了几张照片，但立刻有人过来喝止，并要求记者交出手机。这时，有另一个工作人员走了过来。记者谎称想买枣子，要求没有经过特殊加工的，但这里的枣子看上去水乎乎的，不新鲜。

记者随后被领到另一边的枣子前。

“这个是没有泡过甜的。你拿这边的吧，一包50块。”

“那边是泡过的？这边没有泡过？”记者不放心，再问了一遍。

“是的，这边是干的。你摸摸看。”对方信誓旦旦地保证。

记者摸了一下，发现这一堆枣子确实要干一些。但准备进一步询问泡过的枣子是用什么泡的时候，该工作人员警惕地看了看记者，避而不答，只是催促记者快点交钱。

业内爆料红枣泡了甜味剂

在记者交钱时，不少市区商户也在排队。排在记者后面的一位商户，手上拿了厚厚一沓水果订单。记者发现，该商户并未购买枣子。

俗话说“上市翘俏”，为何这位商户未选择枣子呢？记者趁着排队等候，与其闲聊起来。

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