近日，福州部分菜价不断上涨。其中，空心菜涨幅最大，已经超过上个月同期的一倍。记者走访福州市场发现，本地菜货源减少许多。海峡蔬菜批发市场负责人称，目前市场均以外来品种为主，部分本地叶绿菜逐渐退出市场。

永辉超市井大店生鲜部陈经理称，“近一两周本地叶绿菜价格涨价不少。特别是空心菜、春菜以前都是每斤1元左右的品种，现在都要近3元。”陈经理告诉记者，“现在，在超市空心菜的挂牌价是2.58元/斤、春菜3.98元/斤、菠菜8元/斤。而在7月初的时候，这些品种售价分别为1.28元/斤、3.58元/斤、6.98元/斤。但是，这几个品种都有一共同特征，均为本地叶绿菜。”

海峡蔬菜批发市场副总经理林修建表示，7、8月份本来就是蔬菜品种较少，价格相对较高的时候。但是自从8月初以来，蔬菜价格受台风等影响，价格稍有涨价。

但是，林修建认为，本地叶绿菜涨价的主要因素还是在，目前本地不少品种属于换季时期。林修建说，“就拿空心菜来说，本地市民从5月开始就陆续吃，到现在也3个月。这个品种的蔬菜市面上几乎没有了。而春菜，天气太热，农户很难种植。这一品种只有等到9、10月份气温稍降时，本地农户陆续播种，价格才会下降。”

此外，记者获悉，近期福州市场主要以外省调运蔬菜为主，且价格相对7月初便宜不少。例如，苦瓜零售价3元-3.5元/斤、四季豆零售价3元-3.5元/斤、冬瓜零售价1.5元/斤、土豆零售价1.8元/斤。

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