一、市场分析:

本周（2012.08.06—2012.08.12）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为2.40元∕公斤，较上周均价2.18元∕公斤，环比上涨10.09%。去年同期为1.89元/公斤，同期比上涨为26.98%。

所监测19个品种13个品种价格上涨，4个品种价格下降，其中涨幅最大的是：菠菜8.40元∕公斤，较上周上涨87.50%；降幅最大的是胡萝卜1.38元∕公斤，较上周下降49.23%；其中持平的是（莴笋0、葱头0）。

本周价格上涨的品种有13个：

菠菜8.40元∕公斤，环比上涨87.50%

菜花3.72元∕公斤，环比上涨62.60%

大白菜1.42元∕公斤，环比上涨26.32%

韭菜1.92元∕公斤，环比上涨25.00%

芹菜1.50元∕公斤，环比上涨20.00%

黄瓜2.04元∕公斤，环比上涨13.64%

茄子1.30元∕公斤，环比上涨13.33%

洋白菜0.84元∕公斤，环比上涨10.81%

豆角3.16元/公斤，环比上涨7.34%

大葱1.50元/公斤，环比上涨5.71%

青椒1.82元/公斤，环比上涨4.65%

蒜薹5.84元/公斤，环比上涨4.29%

油菜2.32元/公斤，环比上涨2.94%

本周价格下降的品种有4个：

胡萝卜1.38元/公斤，环比下降49.23%

土豆1.34元/公斤，环比下降12.99%

白萝卜1.24元/公斤，环比下降12.86%

油菜2.32元/公斤，环比下降10.45%

二、市场分析预测：

本周天气晴朗，气温小有下降。其制约了蔬菜的生长，大部分蔬菜价格有所上涨如：菠菜、菜花、大白菜等。蔬菜生长是阶段性的，有的蔬菜上市量增多，蔬菜价格下降如：胡萝卜、土豆、白萝卜等。预计下星期天气晴朗，蔬菜上市量基本稳定，蔬菜价格小有上涨。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。