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延边州大力推进餐饮服务食品监管体制建设
2024-05-02 23:20    4809 

延边州积极探索“为民监管、依法监管、数字监管、和谐监管”的新思路,大力推进“网格化、数字化、规范化”餐饮服务食品监管体制建设,为科学监管打下了坚实基础。

完善网格化监管体制,强化餐饮服务食品监管力度。

从2011年开始在全州范围内实施餐饮服务食品安全“网格化监管”模式,将全州划分为8个辖区、156个片区、986个监管网格,明确146名餐饮服务食品监管人员的网格监管责任和工作职责,切实做到任务包干、责任到人;在餐饮服务单位食品安全量化分级管理公示牌上公开举报电话、监管人员姓名、联系电话和餐饮单位食品安全管理员等有关信息,公开接受社会监督。

强力推进数字化监管,搭建高效服务平台。

借鉴药品监管工作中的成功经验,将餐饮服务企业行政管理的监管、执法、服务等职能融为一体,建立电子网络监管平台,实现对餐饮服务食品安全进行非现场、动态、实时监管,提高监管资源综合利用度,提升监管工作效能,破解了“三大”难题,实现了“三大”目标:即破解了餐饮服务企业索证索票台账不愿记、不会记、不规范记的难题,实现索证索票登记台账电子化,餐饮服务企业登录餐饮网点采购查验和索证索票管理系统,及时上传、报送每日采购查验索证索票数据,初步构建了落实采购查验索证索票制度网络监管;破解了传统监管人力、物力、财力严重浪费问题,实现食品安全监管高效化,系统滚动公告栏,及时更新通知、相关文件,避免执法人员经常充当邮递员角色,逐户发放通知、自检单等,提高了工作效率;三是破解了以往本、账、档、薄等传统载体保存、查询繁琐、复杂难题,实现监管档案规范化,系统能够详细记录餐饮服务企业资料以及各项专项检查文字资料,各项记录直观可见,做到高效查询、规范保存。

全面实施量化分级管理,百姓寻找“笑脸”就餐。

来源:吉林省人民政府网站

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