蛋价上一轮的大幅涨价是因为上半年鸡蛋价格走低，不少养鸡户因为亏损难以维持，大量宰鸡卖鸡，导致鸡蛋产量减少。那眼下鸡蛋开始涨价，养殖户们是否开始盈利了呢？来看记者的调查。
夏天天气炎热，高温会使蛋鸡的进食量减少，产蛋量也就会相应减少。而每年夏天，市场对鸡蛋的需求量却是最大的，这导致鸡蛋价格往往上涨。
杭州建德市下涯镇养鸡户陈木根：是（价格）高峰的时候，产蛋量下降，价格是最好的时候
产蛋量减少是鸡蛋价格上涨的一方面原因，记者在采访中还了解到，由于杭州本地鸡蛋的供应远远不够，需要大量输进北方鸡蛋。但目前由于夏天气温很高，鸡蛋很难保鲜，运输比较困难，所以7、8、9三个月北方运来的鸡蛋较少。
杭州建德市下涯镇养鸡户陈木根：这个行情的话都不是那么稳的他们（北方鸡蛋商）一到我们就掉，他们不来，我们就涨。一上一下，搞得人心惶惶。
记者了解到，市场普遍认为7、8、9三个月的鸡蛋高价期还没有过半，价格还有可能继续上涨。
浙江建德市下崖镇养鸡农业合作社负责人陈新良：还要涨价，最近还要涨
杭州市凤起路农副产品市场鸡蛋摊主：还要涨要涨到收购价大概要涨到4块5，4块6（一斤）这个样子，到我们这里（批发价）大概要到4块8、4块9。
建德市下涯镇养鸡户陆祖国：上半年集中淘汰太多，再加上高温产蛋量下降，再又是7、8、9三个月又是消费的高峰期，所以价格还是会往上涨。
（从寒）
来源：中国畜牧网
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