大米市场：批发价格继续微幅上涨

近期，黑龙江、辽宁等局部地区出现强降雨，给收购、装卸、运输等造成一定影响，由于当前处于消费淡季，且商家有一定库存，因此市场供应总体较为充裕。然而，在原粮供应偏紧、出厂价格上涨的成本推动下，北京市场上东北大米行情继续呈现出上升走势，北京地区专业粮油批发市场玉泉路市场信息部监测数据显示：东北普通（圆粒）大米平均批发价格每斤2.30元，较上周上涨0.008元，涨幅0.35%；长粒大米平均批发价格每斤2.667元，较上周上涨0.012元，涨幅0.45%。

据悉，目前市场上原粮稻谷的供应形势较为“严峻”，据商户反映有的厂家两、三天也只能收到几吨的稻谷，远不能满足加工需求，使得东北地区稻谷行情不断攀升，特别是长粒稻谷行情的涨幅比较明显。受原粮成本上涨的影响，厂家相应上调了出厂价格，下游中间批发商只能被动接受。虽然行情飘红，但由于终端需求清淡，且高温、多雨不利于存储，商家增加存货的积极性较低。

玉泉路市场信息部分析认为，剔除储备稻谷对后期市场的影响因素外，从往年市场运行状况看8月下旬以后随着天气转凉、学校开学等，粮食市场将逐步从淡季转为旺季，将对大米行情构成一定支撑。预计，后期北京地区大米批发价格或有小幅上涨。

面粉市场：行情保持平稳后期或有期待

近日，从北京地区专业粮油批发市场玉泉路市场获悉，面粉市场购销相对清淡，行情继续保持平稳走势。信息部监测数据显示：“五得利”富强粉批发价格每袋（50斤，下同）68元，较上周持平；“古船”富强粉批发价格每袋67元，持平；“甲家”富强粉每袋70元，持平。市场购销清淡、行情平稳的走势依然维持不变，批发商户对当前市场普遍看淡，但对9月份行情相对乐观一些。

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