今年的中秋国庆假期相连,是行业内俗称的“月饼大年”。离9月30日中秋节到来还有将近两个月,各路商家已经开始陆续推出王牌产品抢占市场。
记者调查发现,杏花楼、新雅等广式散装月饼的价格与去年持平,但由于包装成本上涨,部分月饼礼盒的价格小有上升。一些面包房或餐饮品牌则略微调整了月饼礼盒的内容,价格也作出了相应变化。
老字号散装价未变礼盒微涨
上周六,记者在福州路杏花楼总店门市部看到,离中秋还有一个多月,各种包装的广式月饼已在店内占据了主要位置。
蛋莲8.8元/只、玫瑰细沙6.5元/只、五仁9.5元/只,记者了解到,今年杏花楼各种口味的散装月饼都没涨价。不过由于包装成本上涨的原因,传统的纸盒装和铁盒装分别比去年贵了4元和2元,售价72元和80元,其他中高档礼盒的价格则没变化。工作人员介绍,考虑到有顾客对某种口味的月饼情有独钟,去年杏花楼曾推出过4只装的蛋黄莲蓉礼盒,今年在此基础上又推出了玫瑰豆沙礼盒,售价100元。
新雅粤菜馆门市部内,散装广式月饼也已经上市,和去年相比价格同样没有上涨,但目前尚无礼盒销售。
西饼店月饼加量加价
除了杏花楼等老字号外,一些连锁面包房和社会饭店也会在中秋前推出各自的月饼礼盒,今年部分品牌对旗下的月饼产品作出了微调。
以元祖为例,去年的“花弄月书本盒”内含12只月饼,售价228元,今年月饼的数量增加至14只,价格也涨至288元。原本含两种口味月饼,每种8只的“脱兔戏月”礼盒今年调整为4种口味、每种各4只,价格也从每盒168元上涨至198元。
克莉丝汀也对部分礼盒作出调整,去年售价138元的“欢乐生肖”月饼礼盒今年卖到了158元,而另一款售价228元的冰激凌月饼礼盒价格则没有变化。
记者还从顺风大酒店等饭店了解到,各商家今年仍然有推出月饼礼盒的计划,大约一到两周后会开始接受预定。
团购市场反应小洋月饼券最低七折
近几年团购是很多市民谋求便宜商品的一大来源,中秋节来临,月饼无疑是最热门的商品,但目前上海团购市场上月饼及月饼券的商品并不算多。
来源:上海青年报
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