昌黎海亚湾酒庄年底投入使用
2024-05-02 21:21 3263
记者在现场看到，海亚湾酒庄主体建筑已经完工，目前正在装修阶段。酒庄副总经理黄建青说：“酒庄整体建设分两期进行，酒庄主体建筑为一期建设，于去年一月份动工，现在已经建成，预计今年年底投入使用。相应的酿酒设备、橡木桶等已经部分购置完毕，需要进口的设备将在明年全部到达，另外还有一部分设备将采用招标方式完成采购。二期建设也在抓紧实施，将建造一座五星级豪华会所。届时，海亚湾酒庄将建造成为一座集酒庄、旅游、会所等于一体的高档精品葡萄酒庄。”
随后，记者考察了酒庄的梯田式葡萄种植基地。葡萄长势良好，工人们正在做上架、除草等工作。黄总介绍到，“这里面的葡萄苗木全部为嫁接苗木，质优价高，旨在建造成优质葡萄基地。葡萄品种比较齐全，红色品种如赤霞珠、梅鹿辄、西拉等，白色品种如霞多丽、贵人香、小芒森等；葡萄基地尚处于观察阶段，将根据各品种的长势、风味等表现情况最终确定种植哪些葡萄品种。此外，我们酒庄在宁夏自治区还拥有1000亩优质葡萄基地。通过技术指导、精心管理、严格限产等方法，保证获取优质的葡萄原料，酿制出一流的酒庄酒。”
酒庄梯田式葡萄酒基地一览
来源：中国葡萄酒信息网
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