4月以来，部分洋奶粉高端产品先后上调价格。而严重的是，这促使国内乳制品行业出现了不良的发展苗头，越来越多的企业加入到盲目追高逐利的行列中，陷入了“跟风追高”的怪圈。这绝不是成本上涨可以简单解释的，究其产生根源，一方面是消费者对国产食品的信心不足；另一方面则是商家将婴幼儿奶粉市场看成“满地钞票”的淘金乐园。

据媒体报道，4月以来，部分洋奶粉高端产品先后上调价格，普遍涨幅达10%~20%。从2008年三聚氰胺事件发生到现在，进口奶粉平均涨价幅度已经超过60%，其中有多款相同品牌、容量的洋奶粉国内售价竟然超过国外的2倍。更严重的问题是，业内出现了这样的苗头，越来越多的本土品牌企业加入到盲目追高逐利的行列中，陷入了“你涨我也涨，相互比着涨”的怪圈，并有愈演愈烈的趋势。

成本说难以令人信服

对于产品价格上调，曾有企业将其归咎于成本上涨。然而，今年以来，随着全球乳制品市场供应量增加，作为婴幼儿奶粉原料的大包装奶粉价格一直在下降。笔者测算后发现，即使将人工、包装、物流、广告、超市进场费等成本考虑在内，一罐奶粉至少有50%的成本来自大包装原料粉，但原料粉价格的下降并未惠及中国消费者。

此外，业内陷入“跟风追高”怪圈，也绝不是成本上涨可以简单解释的。其产生根源，一方面是消费者对国产食品信心不足；另一方面则是商家将婴幼儿奶粉市场看成“遍地黄金”的淘金乐园。

今年以来，多起触目惊心的食品安全事件，让消费者成为惊弓之鸟。在给宝宝选择食品的问题上，消费者更是加倍谨慎。由于缺乏对产品信息的准确把握，他们普遍在“产品安全性高与价格高、纯进口之间画上等号”。甚至有记者发现，越贵的洋奶粉，忠实粉丝越多，相反谁家奶粉便宜，必定不受待见。

按理说，三聚氰胺事件让中国乳业元气大伤的同时，也给了国内企业整改的机会。但由于国产奶粉企业没有开诚布公地给予消费者重拾信任的理由，也没有诚恳地请求消费者的谅解，相反不但问题不断，而且还遮遮掩掩，最终使得消费者对它们的信任丧失殆尽。

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