近日，海南省海口市与海南中商农产品中心市场有限公司正式签署海口市重要生活必需品应急储备责任书，确定海南中商农产品中心市场有限公司为海口市重要生活必需品储备单位，海口市战略储备菜落户海南中商农产品中心2号冷库，第一期储备1000吨，储备时间为每年5月份至10月份。

市商务局负责人表示，建立储备菜制度，主要目的是为确保发生自然灾害、事故灾难、突发公共卫生事件和社会安全事件时，重要生活必需品的应急供应。

储备菜可防止菜价大幅波动

今年初，我国出现持续低温阴雨天气，蔬菜产量因此受到影响，3月以来，我国多种蔬菜价格持续上涨。由于海口多种蔬菜从岛外购进，所以部分菜价同样跟着走高。

5月7日，省价格监测中心派出3个调查组对海口南北蔬菜批发市场和大润发、家乐福等大型超市及海口龙华、金贸文华、振兴、秀英小街、海甸三西路等农贸市场蔬菜进行监测调查，并对近期海口、三亚、儋州、琼海等市县上报的价格监测数据进行汇总，发现近期海南省蔬菜价格有所反弹，部分外进蔬菜价格持续上涨。 15日，海口市物价局在分析当前海口市蔬菜价格情况时指出，5月以来，海口蔬菜生产已进入淡季，60%-70%的蔬菜靠岛外输入，在全国蔬菜价格持续上涨的影响下，海口市蔬菜价格同样出现了较大波动。

据了解，海口蔬菜生产的成本并不低。首先是蔬菜种植所需的化肥、农药、薄膜、种子等主要靠岛外，运输成本、销售费用负担不轻。其次，海口市能种的蔬菜品种较少，主要从内地运进，运输、储存、损耗和批发环节等会对菜价产生影响，特别是每年的5 月至10月，暴雨和台风较频繁袭击设施农业，造成海口市蔬菜供应进入困难时期。5月上旬海口市蔬菜监测情况显示，15个蔬菜品种平均价格为3.28元/ 斤，环比上涨7.89%，同比上涨41.38%，价格涨幅位居全国36个大中城市的第5位。

每年5月—10月储备

2012年5月16日，海南中商农产品中心市场有限公司董事会会议在北京召开，重点研究通过了海南中商农产品中心市场关于承接海口市战略储备菜任务及海南中商农产品中心市场建设所属生产基地，带动中心市场营销发展的方案，这两项重大决策对中心市场的未来发展起到了积极的推动作用。

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