宝坻区方家庄镇以现代食用菌产业基地为依托，积极招商引资，筑巢引凤，使农业龙头企业逐渐聚集，食用菌产业链条初步形成。

在位于宝坻区方家庄镇现代食用菌产业基地的天津和泰丰食用菌有限公司包装车间里，记者见到，一箱箱新鲜的金针菇从培菌库中传送出来，经过工人们的整理包装，全都运往天津、北京、沈阳等地的农贸市场，到处是一派忙碌的景象。

近年来，宝坻区致力于探索发展优质高新现代农业的长远路子，积极转变发展思路，引进龙头企业，打造食用菌特色产业。天津和泰丰食用菌有限公司就是方家庄镇引进的第一家投产企业。经过四年的发展，这家企业已拥有培菌库三十二个，日产金针菇十吨，产品供不应求。

以龙头找龙头，以效益带效应。随着和泰丰的落户投产，现代食用菌产业基地的名气越来越大，各项基础配套设施日益完善，引得一只只凤凰前来筑巢。

刚刚投入试运营的天津中祥农业科技发展有限公司就是其中之一。在公司的菌棒生产车间记者看到，八名工人正在技术人员的指导下，忙活着装填菌棒，并由专门人员成箱送往培菌库，再有四十多天，这个公司的首批杏鲍菇就要出菇、正式进入市场了。

天津中祥农业科技发展有限公司经理张和炎，“从今天开始，现在一天打一万六千包，两个月以后，就日产五吨，根据市场，我们计划年底再扩大厂房，日产十吨杏鲍菇。”

此外，还有投资一亿三千万元的天津福运福食用菌科技有限公司、高富饶(天津)农业科技发展有限公司、台湾有茂食用菌科技有限公司以及食用菌加工保险项目等，建成后都将为方家庄镇现代食用菌产业基地的发展注入源源不竭的活力。

宝坻区方家庄镇镇长付英，“咱们方家庄镇现代食用菌产业基地规划占地三千亩，其中棚室生产一千二百亩，工厂化生产企业一千八百亩。目前，已建成棚室二百座，入驻企业七家，基本形成食用菌研发、菌棒的生产、食用菌种植、食用菌加工、保险、菌糠处理这么一个良性发展的产业链条。基地建成后，入驻企业二十家，可以直接解决就业五千人。”（李晓燕）

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