俗语说：等你来了，黄花菜都凉了。意思是做事比别人慢半拍。这话套用在兰溪市永昌街道溪塘村发展黄花菜产业上很贴切。

溪塘村种植黄花菜历史悠久，现种有500多亩黄花菜。可这个历史悠久的产业，至今没有品牌，没有合作社，在加工和销售上依然沿袭传统做法：农户加工好后等商贩来收购，商贩说多少钱一斤就多少一斤。

溪塘村主任徐土芳说，前些年，村两委商议过要成立一个黄花菜合作社，然后注册一个商标，让全村种植户统一使用，但最终半途而废。主要原因是种植黄花菜的农户大多年龄较大，没有一个愿站出来；还有一个原因是不愁销路，这么多年从没滞销过，村民觉得成立合作社意义不大，

徐土芳表示，今年无论如何都要成立专业合作社，村里实在没有人肯当这个社长，他就自己来当。他还准备为合作社起一个响亮的名字，把注册品牌、统一包装、统一生产标准等工作一项项做起来。

村里黄花菜种植大户郑掌珠对徐土芳的想法比较支持。她认为，成立合作社大有好处，不会被商贩压级压价，有自己的品牌，有自己的包装，送给亲朋好友都体面些。她家种有5亩黄花菜，每年收入稳定在两万元左右。采摘黄花菜比较辛苦，必须赶在黄花菜开花前。一般都在凌晨1时就要起床到地里采摘，头上戴着矿灯。到了太阳出来，花开了，就没用了，因此一般早上六点半之前必须采摘完；采完后，回家马上把新鲜黄花菜烘干。

郑掌珠说，其实种黄花菜比种什么作物都省心，一年就施一次肥，平时不用喷药、浇水，门前屋后的旱地都可种植，是一种绿色放心菜，也是市场前景非常看好的一种蔬菜。她与老伴前些年种了一亩多早熟品种的黄花菜，上市要早半个月，直接卖鲜货，效益要比卖干货好得多。刚上市这几天，鲜货每公斤卖到30元，而干货一公斤也只有50元；而一公斤干货要12公斤鲜货烘干而成，烧煤球也要成本的。

郑掌珠还有一个想法，她和两个儿子商量过，准备给一亩地的黄花菜加盖大棚，争取在5月初上市，这时一公斤的鲜货价格比一公斤干货还要贵；另外，购买一台用电的烘干机，可以减轻劳动强度，又可提高干货的色泽，卖相好，价格也会高些。可两个儿子都有自己的事业，他们对这产业不感兴趣。

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