咸鸭蛋穿件“衣服”价格翻番
2024-05-02 15:49 7138
(记者孙珺)端午临近,普通的咸蛋、皮蛋钻进礼盒,身价陡增,翻了4倍。
在汉口一家超市里,咸皮蛋礼盒价格从80多元到百余元不等,一般以20枚、30枚为主。记者比较了一下,来自黄陂的同一个品牌咸皮蛋,散装咸蛋,卖0.85元一个,皮蛋0.9元一个;简单真空塑料盒包装的咸蛋,10个,卖到17元,一个不到2元。最贵的要数礼盒了,20枚装的,咸蛋、皮蛋各10枚,价格标到了71.5元,算下来,一枚要3.5元。
记者看到,其中一款洪湖咸皮蛋礼盒,还打出了“蟹黄”旗号,平均一个咸鸭蛋要4元多,而查看配料表,不过是红茶、花椒、八角等普通香辛料,跟螃蟹黄一点关系都没有。
昨日,黄陂一家咸皮蛋厂家负责人介绍,价格差距主要在于工艺和标准,礼盒装的要经过十几道程序,比加工散装的皮咸蛋更加严格;保质期也更长,礼盒装的保质期达6个月,散装皮咸蛋保存条件好的,能放两个月左右。但是,两者的营养价值相差并不大。
来源:武汉晚报
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