墨西哥：12/13年度糖产量或增9%至550万吨。墨西哥糖业官员称，因天气条件改善且糖料作物播种面积扩大，墨西哥2012/13年度糖产量或达500万吨，约较本年度增加9%。
云南：截至5月底累计销糖86.2万吨。从云南省糖业协会获悉，2011/12榨季截至5月31日，云南省制糖工业累计产糖201.36万吨，销糖86.2万吨，同比减少12.2万吨；产销率42.81%，同比下降13.05个百分点；工业库存115.16万吨，同比提高37.42万吨。其中5月份单月销糖18.17万吨，同比减少7.59万吨。
广东：截至5月31日销糖99.185万吨。从广东省糖协获悉，截至5月31日，广东省榨蔗量1119.0万吨，产糖量114.91万吨，同比增加27.71万吨；销量99.185万吨，同比增加30.17万吨；库存15.73万吨，同比减少2.45万吨；产销率为86.32%，同比提高7.17个百分点。其中5月份广东省单月销糖量为17.49万吨，同比增加13.02万吨。
海南：截至5月31日销糖13.36万吨。截至5月31日，海南已售糖13.36万吨，同比9.85万吨增加3.51万吨；产销率43.27%，同比43.44%减少0.17%；库存糖量17.52万吨，同比12.82万吨增加4.70万吨。
ice期糖收跌，受全球经济成长忧虑等拖累。ice原糖期货周一收跌，位于两年低点附近，因市场人士仍担心全球经济成长前景，同时供应充裕也令市场承压，因英国金融市场逢假期休市，市场成交清淡。ice7月原糖期货下跌0.19美分，或1.0%，收于18.90美分/磅，稍早时曾触及18.86美分，亦为自2010年8月以来的最低点。
多头主力大幅减仓。周一净多持仓为14479手，前20多头主力总持仓减少8982手，前20名空头主力总持仓减少3454手。其中华泰长城期货多头部位减仓5180手，光大期货空头部位大幅减仓10369手，华泰长城期货空头部位增加5236手。
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