工作人员在整理黑茶
“黑茶一何美?羌马一何殊?”明代文学家汤显祖的《茶马》,真实记录了黑茶在中国古代茶马交易中的重要作用。
从2006年,黑茶试探性地走进东莞市场,6年后,这个曾经不为人知的茶如今已经红遍广东,在东莞各个茶城中遍布着黑茶的身影,刚刚过去的东莞第五届茶博会上黑茶的特装展位占据半壁江山,这一切都凸显出黑茶在东莞的快速崛起。
“安化黑茶”快速发展,正好又一次验证出湖南人坚毅果敢的个性,几乎每个走入东莞市场的黑茶品牌商都有一杯“辛酸泪”,作为先行者他们的推广足迹遍布东莞大大小小的茶庄,他们一遍又一遍不厌其烦地告诉茶客什么是“安化黑茶”。现在,说起“安化黑茶”几乎不用多费一句口舌介绍了,虽然市场上认可了黑茶,但是在快速发展之下,“安化黑茶”的隐忧也出现了,假茶冒充品牌茶,低价竞争。在食品安全日益严峻的今日,茶商们担心假茶的出现损坏“安化黑茶”的整体形象,如何维护好这个共有品牌成了继推广之后,黑茶茶商面临的新难题。
“初来乍到”的黑茶被人误会成“发霉”
这个茶不卫生,里面有梗,看到金花以为是霉菌,不敢喝。”这样的话何则飞每天都能听到
2005年,何则飞还记得第一次走进白沙溪茶厂的情景,面临破产的白沙溪茶厂破旧不堪,厂外下大雨,厂内就下小雨,是白沙溪茶厂的真实写照。这么一个接近于“家徒四壁”的茶厂是湖南最大的黑茶产出之地。
虽然当地政府极力推荐何则飞这群人推广黑茶,但是这个茶真有得做吗?他们一起去了八个人,没有一个敢马上拍板,回到广东第一件事,就是走进广州芳村茶叶市场调查安化黑茶情况,这个广东最大的茶叶集散地,几乎看不到安化黑茶的身影,更不要谈黑茶品牌知名度。
“万一这个茶做不起来,大不了自己喝,或者各自卖掉也行。”何则飞说起当年的情况,还是一股破釜沉舟的劲头。他们决定做白沙溪的广东省总代理,2007年,整个芳村的普洱茶是最低迷的时候,第一家黑茶店开业。第一次和白沙溪茶厂签订了五百万年单的业绩,后来一年完成1500万销售。
来源:东莞时报
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