5月26日，阿克苏市20万吨红枣精深加工项目正式开建。

该项目由阿克苏市天山雪果果业有限公司投资5500万元建设，预计年加工红枣48300吨（折鲜枣汁）的酥脆果品及实施一期红枣精深加工项目，选址在阿克苏市特色产业园，占地45.3亩，建设5000吨气调保鲜库一座，今年10月开始试生产，达产70%。二期红枣精深加工项目实施后，2013年达产100%。

酥脆果品采用真空低温油炸技术，使用国内最先进的dg系列全自动果蔬脆片机，项目投产后对实现农业产业化经营、提高农业综合效益和增加农民收入等具有重要意义。

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