2012年5月23日全国大中城市生猪出场价格继续回落，主要批发市场玉米价格持稳，令期内猪粮比价进一步回落至5.78，连续第6周低于普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00下方。此外，猪肉出厂价格也还在继续下跌。商务部5月22日发布公告称，在截至5月20日一周内，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为每公斤19.58元，较前一周回落0.76%。
昨日，记者在市区南阳无公害猪肉店看到，部分种类的猪肉价格出现了下降。腿肉从每斤10元降至9.3元、五花肉从每斤12元降至11.5元……。而在市区平价超市里，前腿肉的价格已降至每斤8.68元。据经营者介绍，猪肉价格下降，主要是受近期生猪出栏价格降低影响，此外，天气转热，市民对肉类的需求量有所下降，也是一方面原因。
2012年5月23日全国生猪平均价格13.69元/公斤。今日全国出栏肉猪均价再度下探至近期新低，整体行情仍未有起色，多数省份价格依然谷底徘徊，北方产区价格多逼近13.0元/公斤，而南方销区价格亦下探至13.5元/公斤附近。目前猪肉价格同比跌幅已近一成，而终端需求依然低迷，冻肉收储对市场利好影响尚不明显，短期内猪价仍可能继续底部调整。
2012年5月23日土杂猪平均价格13.38元/公斤，最高地区土杂猪价格：安徽省池州市贵池市14元/公斤，最低地区土杂猪价格：广西玉林市容县12.4元/公斤。2012年5月23日内三元生猪平均价格13.71元/公斤，其中最高地区内三元猪价：安徽省池州市贵池市14.4元/公斤，最低地区内三元猪价：广西玉林市博白县12.8元/公斤。2012年5月23日外三元生猪平均价格13.97元/公斤，最高地区外三元猪价：浙江省杭州市桐庐县14.6元/公斤，最低地区外三元猪价：吉林省白城市通榆县13.3元/公斤。
来源：中国肉业网
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