“铁观音春茶马上就要上市了，4月份产茶区惨遭冰雹袭击，加上农残事件，最近又是细雨连绵”业内资深人士一边摇头一边叹惜道。五一过后，安溪春茶迎来集中上市期。由于不久前安溪剑斗、感德、桃舟、祥华等主要产茶区曾遭遇冰雹灾害，正值铁观音采制期又逢连绵大雨，今年安溪春茶的质量是否受影响、茶叶价格是否平稳成业界关注焦点。

祸不单行，4月份国际环保组织“绿色和平”发布《2012年茶叶农药调查报告》，对国内9个品牌18种茶叶进行了抽样检测，发现每种茶叶均含有残留农药至少3种以上。4月23日，该组织又再次发布最新调查结果，称立顿茶包检出禁用农药。虽然这份报告中国茶业协会及其众多资深茶业专家对其提出种种质疑，并相继出台了一些权威论证，向大众阐明茶叶可以放心饮用。但是这些问题的出现，还是多少让消费者对茶叶产生了一些恐慌心理，对于今年整个茶行业而言，无疑是个考验。在此情况下，如何保障高品质、让人放心的铁观音春茶就显得尤为重要。

为增强消费者信心，保障产品的质量安全健康，茶行业里的一些骨干企业提高了对茶叶品质的重视。据了解，国内知名茶叶连锁企业鹭岩茶业，一直十分重视产品质量，该公司坚持以品质树品牌，产品品质受到社会的极大认可，并连续几年荣获“中国食品安全示范单位”荣誉。

据悉，铁观音春茶即将上市，鹭岩茶业为了保障产品的品质与安全，鹭岩董事长张荣生(国家一级评茶师)连续召开3次生产品质保障会议，并针对性地提出应对措施和解决方法。先后多次组织生产研发团队深入产区茶园，排查茶园基地管理中可能出现的漏洞。4月下旬正值福建雨季，在春茶即将采摘时恰逢连连雨天，鹭岩张董事长亲自带队到茶园进行监督生产，对于每一茶叶生产都进行严格的检验，以确保能把健康、安全的好茶叶呈现给消费者。正如鹭岩品控部负责人所说：“让广大消费者能享受到高品质、放心的茶产品，是鹭岩一直坚持的承诺!”

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