德保县都安乡果农李先切因地制宜，看准商机，通过发展桑葚种植，闯出了一条致富新门路。

5月2日，笔者走进都安乡桑果园，只见占地10亩的桑葚遍布果园，一个个深红色、紫黑色的桑葚挂满枝头，果农李先切和乡亲们正忙着采收成熟的果实，他高兴地告诉笔者，随着桑葚陆续成熟，现在已经进入桑果的采摘季节，每天可采摘300公斤左右，今年他的桑果园预计产量达5000公斤，目前市场售价在5块钱左右。

2010年，种植石榴失败的李先切到外地考察，发现种植桑葚具有良好的商机，桑葚具有易护理、产量高、不施农药的优点，可确保果实绿色无污染，于是着手引进桑葚进行种植，没想到这一试种还获得了成功。

不久，李先切就发现桑果虽然好吃，但是不易储存，于是他用桑葚酿起了桑果汁，紫红色的桑果汁保持了果汁的鲜甜可口，还有具有美容养颜、活血降压等多种功效，品尝一口唇齿留香，受到消费者一致欢迎。目前桑果饮料市场价是50元/公斤，产值可达20万元左右。

据了解，桑葚又叫桑果、桑枣，成熟的桑葚果粒饱满，果肉细腻，酸甜适口，汁多味美，具有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。桑果喜获丰收的李先切希望明年在扩大种植规模的同时，可以把桑果和桑果汁打造自主品牌，并进入正规超市出售。目前，德保县都安乡已发展桑果种植30亩，成为当地群众增收的新亮点。下一步该乡还将继续引导群众发展特色产业，把水果种植作为促农增收的重要渠道。

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