近日，发改委发布公告称：4月11日至4月18日期间，全国大中城市生猪出场价格继续回落，为稳定生猪价格，发改委等六部委联合发布了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》(以下简称新《预案》)，决定适时启动政府冻猪肉收储工作。

根据新《预案》，猪价调控目标已从之前的防下跌转变为双向调控。即在防止猪肉价格过度下跌的同时，还将调控过度上涨。一位接近发改委价格司的人士向《中国经营报(微博)》记者透露，新《预案》发布后，每斤猪肉市场终端销售价低于10元和高于15元或成为双向调控的两个临界点。

连跌两月：猪贱伤农

在监测的27种食品中，猪肉价格已经两个月呈现出下跌趋势。

对于生猪养殖户来说，都知晓一个“猪周期”定律。即猪肉价格三年一波动，养殖户一年赚；一年平；一年亏。然而2012年的“猪周期”并没有按照常理出牌，在经历了2011年的连续上涨后，今年年后的猪肉价格则呈现出“一路下跌”趋势。

4月24日上午，国家统计局公布了最新一期的50个城市主要食品平均价格变动情况，在监测的27种食品中，猪肉价格已经两个月呈现出下跌趋势。

记者在西安的一家超市冷鲜肉柜台了解到，前腿肉为10.5元/斤，后腿肉为10.98元/斤，五花肉为11.58元/斤。“春节后猪肉价格一直在跌，几个品种每斤都下降了2~3元，像一些品牌肉的下降幅度则更大一些。”超市的一位工作人员介绍说。

猪肉价格下跌对普通市民来说是好事，但却让众多养殖户叫苦不迭。

“今年饲料价格不停上涨，猪价却在跌，经营压力特别大。”四川省遂宁市大英县太吉养猪场负责人王林告诉记者，自己的养殖场规模较小，每年出栏的生猪为200~300头，目前四川地区的生猪出栏价格为一斤7.2元，和去年的一斤10元的出栏价相比，已经下跌了近30%。王林表示，以前养一头猪至少能赚300多元，但是目前却处于勉强盈亏持平的状态。“临近夏天，也将进入生猪疫情高发季节，如果猪价再这样跌下去，可真不是办法！”

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