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重庆跳磴蔬菜有望实现精加工 每公斤增收0.4元
2024-05-02 11:51    4381 

跳磴镇山溪村6社村民伍声勇最近有些忙,离他家仅几十米远的蔬菜精加工配送中心已破土动工建设。他忙着参与平整场地的工作,希望该中心早日落成投入使用。

伍声勇是该村的蔬菜种植大户,他家有近5亩地全部种上了韭菜和葱。有近30年种菜经验的他,通过自己的技术,每年能在地里“找”出十几万元钱。伍声勇算了一笔帐,他家每年韭菜的产量在4000公斤左右,葱的产量是在6000公斤左右,这些菜一旦经过精加工,每公斤价格将增加0.4元钱,而且通过精加工后的蔬菜直接运进超市,减少了中间环节,也减少了损失,他每年至少增收在5000元以上。“我今年要把边边角角的土地全部利用起来种菜,还要多增加收入。”

在跳磴蔬菜专业合作社里,菜农们对蔬菜精加工配送中心的建设充满期望,这一项目惠及他们的利益。菜农们纷纷表示“大家的收入增加了,种起菜来也更有信心了。”

据跳磴蔬菜专业合作社理事长余洪介绍,该合作社现有香葱、韭菜等为主的蔬菜基地7000余亩,年产量为28000吨,产值达5600万元。但由于蔬菜未进行精加工,农超对接效果不明显,菜贩打压价格严重,农民难以实现增收致富。根据这一情况,跳磴镇党委、政府在通过调研后于4月中旬在山溪村6社正式启动跳磴镇无公害蔬菜精加工配送中心项目建设,预计工期为3个月,将于7月份投入使用。

该蔬菜精加工配送中心项目采用合作社社员土地入股的形式,计划占地20亩,拟投入近300万元,将修建交易区、加工区、冷储藏保鲜室、管理用房、物资保管室、水池、停车区、垃圾场及绿化等设施。建成后的中心面积达15000平方米,届时每天精加工蔬菜的进出量将达100吨左右。

蔬菜精加工配送中心建成后,每公斤加工后的蔬菜价格将增加0.4元钱,将使当地农民每年人均纯收入提高1079元,同时可解决当地群众30人以上就业。

来源:大渡口报

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