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理性看待“白菜价”
2024-05-02 11:37    3312 

“白菜价”还是便宜的代名词吗?最近的白菜价格走势告诉人们,答案是否定的。

权威的新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,3月下旬开始,全国蔬菜价格整体呈下降走势,但多种蔬菜价格仍持续上涨且创近年来新高。比如大白菜,与2月20日相比,5月2日,大白菜的涨幅为75.0%,与去年同期比,大白菜的价格同比上涨九成多。其他如白萝卜、胡萝卜等,也有明显上涨。不怎么权威的数据,来自蔬菜批发市场显示的价格波动。比如在北京新发地市场,大白菜的价格最高时达到1元至1.3元/斤,与去年同期0.2元至0.35元/斤的价格相比,高出三到四倍。突然上涨的“白菜价”,甚至让在超市买白菜的人感叹,“买一棵大白菜都十几元,比肉还要贵”。

“白菜价”的大幅蹿升,从宏观层面看,牵动的是cpi的走势。此前2月份cpi回落至3.2%,创下了20个月以来的新低,当时有分析认为物价已经进入下行通道,但此后3月份cpi同比上涨3.6%,其中鲜菜价格以超过20%的涨幅,对当月cpi影响已经达到0.64个百分点。而刚刚公布的4月份cpi数据显示,当月鲜菜价格上涨27.8%,影响居民消费价格总水平上涨约0.77个百分点。刚刚走出猪肉影响,却又面临鲜菜考验,这让cpi情何以堪。

素来被认为是便宜蔬菜代表的大白菜,缘何卖出了猪肉价?市场各方将其原因归为几个方面:首先是农产品生产的气候性因素,从全国范围,今年初即不少蔬菜主产区气候持续低温,不利于蔬菜生长,这在一定程度上影响了产量;其次是周期性因素直接导致了白菜种植数量的减少;三是流通成本的影响,其中包括油价上升因素;还有一个关键,那就是所谓的“最后一公里”问题,即从城市周边的蔬菜批发市场,到百姓餐桌,往往由于摊位费等原因,最后加价甚至能超过100%。

来源:中国水果蔬菜网

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