铁岭屠宰点将实行24小时监控
2024-05-02 11:18 9958
记者从4月20日在我市召开的全省生猪屠宰资格审核清理工作部署会议暨省肉类协会二届三次年会上获悉，铁岭市将审核清理生猪定点屠宰资格，将为5家定点屠宰企业安装“电子眼”实现24小时监控，并将取缔一批整改后仍不合格的定点屠宰企业资格。
“生猪定点屠宰资格审核清理工作是当前商业系统食品安全工作的头等大事。”铁岭市服务业委员会工作人员表示，铁岭市将建立违法屠宰厂(场)“黑名单”备案和公布制度。通过这次审核清理，取消经整改仍不达标、不符合设置规划或有严重违法行为的生猪屠宰厂(场)定点屠宰资格，制止将不达标定点屠宰厂(场)违法作为小型(临时)屠宰场点的行为，确保所有取得生猪定点屠宰资格的屠宰厂(场)符合《食品安全法》等条例规定的条件及相关标准。
铁岭市将在近期内继续在全市定点屠宰企业安装24小时监控的“电子眼”视频系统，今年计划安装5家企业。据了解，我市于去年启动了对生猪定点屠宰企业安装视频系统可实现24小时监控这项工作，先后在全市8家生猪定点屠宰企业安装了“电子眼”，执法人员可以随时监控生猪定点屠宰企业的各个生产环节，及时查处个别违法屠宰行为。市民如发现问题猪肉，也可以通过录像资料进行回溯查询。
来源：中国肉业网
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