随着首家生猪屠宰场的自行关闭，哈市生猪屠宰清理的大幕也正式拉开。23日，记者采访中获悉，为了提高肉制品质量安全，保证市民吃上放心肉，日前哈市正式下发了加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知。

通知规定，从本月起，哈市畜牧、商务等9部门将联合开展生猪屠宰市场整治，届时，经检查不达标者将被责令限期整改，整改后仍不达标的将被淘汰出局，这也标志着哈埠生猪屠宰行业将开始首轮“洗牌”。此外，按照新的行业准入标准，哈市将从今年开始重新布局生猪屠宰点，不允许在城区居民区内建屠宰点。目前，哈市65家生猪定点屠宰企业只保留40家，将有25家被要求在2015年前关闭。

重新洗牌本月起整治屠宰企业

“注水肉”、“瘦肉精”等问题频出，让市民谈肉色变，为了保障哈市肉品的质量安全，近日，哈市商务局、工业和信息化局、财政局、环保局、畜牧兽医局、卫生局、工商局、质量技术监督局、食品药品监督局等九部门联合下发了《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》，将从本月开始正式启动生猪定点屠宰整治。“与以往的整治不同，哈市此次提高了生猪屠宰行业的准入门槛，一些屠宰点整改不合格将被取缔。”哈市商务局畜禽屠宰监督管理处处长刘文告诉记者，目前哈市有生猪定点屠宰企业65家，其中有相当一部分中小屠宰企业存在因审批把关不严，造成在屠宰设备、环保设施、生产工艺、检验检疫和无害化处理等环节，出现不符合法规标准的问题。哈市此次的整治行动，将整顿整个行业，改变目前哈市生猪定点屠宰企业“小、散、弱、多”的现状。

设时间表7月底整治完毕不合格就出局

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