昨天，记者走访南京大蒜市场发现，“蒜你狠”又现抬头苗头，据了解，因为现在处于新蒜陈蒜交替之时，大蒜上市量较小，从而导致价格上涨，待新蒜大量上市时，价格可能会回落。
昨天，记者从南京龙蟠中路上的某超市了解到，该超市普通大蒜价格为3.9元/斤，精品大蒜价格为5.9元/斤。
该超市的促销员也告诉记者，虽然她记不清大蒜价格具体涨了多少，但是她确定最近大蒜的价格确实有所上涨。
“好一点的大蒜5元/斤，一般的4元/斤。”昨天记者从南京科巷菜场了解到南京的大蒜价格近日已卖到4元/斤左右，甚至部分摊位质量较好的大蒜开价6元/斤。
科巷菜场的摊主刘先生告诉记者，上个月他这里的大蒜价格还是每斤3元，上个星期价格是每斤3.5元，而现在价格已经涨到4元/斤了。
“现在存的蒜已经快卖完了，本地的新蒜还基本上没有，我们进的价格就贵，所以卖得贵。”
据了解，从今年3月份开始，大蒜价格就开始小幅上涨，4月份，大蒜涨幅开始明显加快。
“现在新蒜陈蒜交替，量少，供不应求，再加上运输成本也增加了，这两个星期每斤大蒜的价格就涨了1元了。”刘摊主说。
记者从南京某蔬菜批发市场了解到，最近冷库存放的白皮蒜量已经不多了，南方新蒜才刚刚开始上市，但加上运输的费用，运送到南京来成本也不低，每斤批发价大都在3.5元左右，而南京地产的新蒜只有少量上市，大蒜现在供不应求的局势导致了大蒜价格的上涨。
该批发市场的负责人认为，待5月南京本地大蒜大量上市时，随着市场供应量的大幅增加，大蒜价格可能会有所回落。
“而且从目前情况来看，今年大蒜价格比去年这时候低，今年估计不太可能出现‘蒜你狠’的情况。”
来源：金陵晚报
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