近日，石柱土家族自治县27 个辣椒种植乡镇的乡镇长、技术员和辣椒业主扎堆在该县龙沙镇田间学习，接受市农科院辣椒研究专家的辣椒标准化栽培技术培训。截至目前，该县共落实辣椒种植面积30.8万亩，全县辣椒大田移栽工作将在5月上旬掀起高潮，全年辣椒加工产值将达10亿元。

据介绍，石柱辣椒产业探索发展了11年，辣椒已经有昔日农家餐桌上的“一碟小菜”，成为了农民增收致富的大产业。

石柱辣椒产业是市委、市政府高度关注的特色产业。市政府给石柱县提出了“四个重点任务”，即：基地规模达到30万亩以上，占据全国50%的种子市场份额，年加工产值达到10亿元以上，建成专业市场和电子交易市场，把石柱真正建成“全国辣椒产业第一大县”。

“我们要把学到的技术带回去不折不扣地传授给老百姓，让所有椒农掌握，让辣椒产量再提高，种植效益再增多。”下路镇镇长邹明富说。

鱼池镇镇长陈松珍和中益乡乡长张志鉴表示，乡镇和县级有关部门在产业发展的各个环节要“同炒一盘菜”，“共下一盘棋”，做到业主和乡镇之间、业主和椒农之间、业主和企业之间、县级部门之间要协调到位，确保形成助推辣椒产业发展的强大合力。

“我们回去立即组织镇干部、技术人员和基地建设业主，对椒农进行辣椒种植技术培训，为今年辣椒产业增产增收打下坚实基础。”南宾镇镇长向晏和马武镇镇长万有安在互相交流时说。

目前，该县27个辣椒种植乡镇共落实面积30.8万亩，其中成片集中30亩以上的高产示范片436个，市级蔬菜（辣椒）专业示范村5个，千吨村11个，500吨村42个，百吨村89个。

“全县辣椒移栽将在5月20日前基本结束。如果按去年的行情计算，今年石柱辣椒产业完全能够实现加工产值10亿元以上。”该县辣椒办负责人说。（谭晓钟，李绍然，谭洪川）

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