今年以来，有消息称云南咖啡遭遇价格持续下滑，咖啡出现滞销。12日，云南省咖啡协会召开新闻发布会，证实了这一消息，并表态将全力收购云南滞销咖啡豆。

3月份以来，多家媒体相续报道了云南咖啡豆价格下滑、滞销的消息。据云南咖啡协会给出的数据显示，今年云南大概有6万吨的咖啡豆产量，但价格却跌了三分之一，每公斤的收购价格从去年最高32元降至20元左右，普洱、保山、版纳等咖啡主产区尚有2万多吨咖啡豆滞销。甚至，一些网民在微博上甩卖咖啡。

业内人士认为，咖啡价格下滑至20元左右尚属正常范围内。以当前的云南种植咖啡的生产成本来算，只要咖啡收购价在15元以上，种植户还是有一定利润空间。

目前，云南以后谷、爱伲为代表的多家咖啡企业纷纷表态，将尽全力收购云南滞销咖啡豆。云南省咖啡协会会长、后谷咖啡公司负责人熊相入还表态，将放弃从国外进口价格更为便宜的咖啡豆，将16000吨的原料收购计划全部留给云南咖啡种植户。

熊相入还透露，包括日本上岛咖啡在内的多家国外企业也表示将加大对云南咖啡豆的收购力度。

“出现这样的状况，主要原因在于中间商的观望态度和咖啡厂商启动库存，再加上云南咖啡豆销售是按纽约期货价格，出现价格下滑和滞销现象十分正常。另外，咖啡豆的质量问题也是此次价格下滑和滞销的原因之一。”熊相入对此进行了分析。

熊相入称，其实这个问题一直存在于云南咖啡产业发展当中。云南大规模的种植咖啡，但销售主要依靠国外的大型企业，相对本土“消化”能力不够。要从根本上解决这个问题，必须不断壮大云南咖啡生产企业，从品牌建设和深加工开始。他还透露，目前正与有关部门协商，待云南咖啡产业发展到一定的时候，欲在昆明打造世界第三大咖啡期货交易中心。

云南气候适宜世界上优质咖啡品种小粒咖啡的种植，其小粒咖啡品质在世界上都属于第一流的。云南省是全国最大的咖啡豆生产基地，占中国产咖啡原豆的98%以上。近年来，包括雀巢、星巴克在内的国际咖啡巨头纷纷到云南开辟市场。

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