内容提要：

本周蔬菜价格开始回落，水果、鸡蛋、猪肉价格上涨，淡水鱼、粮油价格持平。

蔬菜价格行情走势：

连绵阴雨之后，江苏地区的气温正式进入春天，本周开始和煦的微风，灿烂的阳光常伴我们左右。各地天气开始放晴，气温上升较为明显，蔬菜长势喜人，供给量较为充足，总体价格也是稳中有降。

根据本周(2012年3月24日至2012年3月30日)数据监测显示，众彩市场77种蔬菜的平均价格为5.85元/公斤，本周蔬菜价格与上周(2012年3月17日至2012年3月23日)蔬菜价格相比下降了1.85个百分点。

77种蔬菜中有31种价格上涨，分析如下：

序号品种上周价格（元/公斤）本周价格（元/公斤）环比指数

1菠菜4.474.510.89%

2大白菜1.211.264.13%

3韭菜3.793.943.96%

4油麦菜5.575.916.10%

5苋菜11.4912.9712.88%

6黄瓜4.344.636.68%

7笋瓜4.874.992.46%

8苦瓜9.549.873.46%

9香菇8.578.863.38%

10杏鲍菇9.5010.8614.32%

11蘑菇12.2913.368.71%

12蒜黄4.134.263.15%

13蒜头3.613.640.83%

14甜玉米4.074.203.19%

15美人椒9.9113.0731.89%

16彩椒21.7923.799.18%

17山药5.815.891.38%

18紫薯5.695.720.53%

19西兰花5.376.4119.37%

20胡萝卜2.342.6914.96%

21白萝卜1.832.2824.59%

22芦蒿4.344.698.06%

23茄子6.396.400.16%

24莲藕2.502.7911.60%

25茨菰3.843.891.30%

26山芋1.931.961.55%

27芋苗2.772.894.33%

28青椒6.817.236.17%

29圆椒10.4711.015.16%

30粉条5.866.002.39%

31粉皮5.896.001.87%

43种价格下跌，分析如下：

序号品种上周价格（元/公斤）本周价格（元/公斤）环比指数

1青菜2.932.09-28.67%

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