连日来，宜兴市万石镇后洪村的水芹种植户舒技胜忙得不可开交。每天凌晨三四点，他就带着帮工上菜地采摘芹菜，一直到下午三四点把当天的芹菜销售一空，才算完成“任务”。尽管这种高强度的工作状态持续了好几个月，但他还是喜上眉梢。他说：“今年春芹价格挺不错，每公斤批发价达到3元，而去年同期才5毛钱左右，我们干起活来也更有劲了。”

后洪村是远近闻名的“水芹村”，全村水芹种植面积达2000多亩。几年前，通过申请注册“陶都”牌商标，成立宜兴市丰汇水芹专业合作社，村上一大批农户靠种植水芹走上了致富路。然而，去年受国内蔬菜市场影响，后洪村春季水芹的销售行情一般，每公斤批发价才5角左右，一度跌破成本价。如何在新一年里让“陶都牌”水芹站稳市场，帮助农户增产增收？合作社负责人濮焕中整天思考着这一问题。据了解，芹菜大多生长在“露天工厂”，最适应的温度为10℃到25℃之间，天气条件直接影响着产量。经过探索，濮焕中意识到只有改变水芹的种植方式，注重追求水芹的品质，才能保证“陶都牌”水芹在市场竞争中脱颖而出。为此，他带领农户对水芹的种植方式进行改良。通过技术革新，农户们发现水芹从原先七八十厘米“缩微”到五六十厘米后，品质更优，也更适合市民的需求。于是，合作社随即全面推广这一新技术。同时，为保证芹菜的种植安全，合作社投入了近十万元，为农户统一提供生物农药，并以半价供应给农户。

有了丰富的“内涵”还不够，还要有时尚的“外表”才能进一步拓展市场。合作社先后投入近百万元，建设了芹菜深加工车间，将采摘来的芹菜去根去叶，放入保鲜膜后装进纸箱，分别以400克和500克一箱两种规格“进驻”北京、上海等地的超市。另外，合作社除继续对无锡、常州等地的蔬菜市场保持正常供应外，今年还开辟了昆山、杭州、湖州等新市场。濮焕中说：“今年芹菜销售形势一片大好，目前日产量能达10吨左右。预计4月上旬春芹会大面积上市，今年的春芹价格算是打了个‘翻身仗。”

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