烹饪烤蕃茄菲力牛排所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、洗菜机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、剪刀、护手器。
西餐菜谱烤蕃茄菲力牛排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤蕃茄菲力牛排、烤蕃茄菲力牛排、香煎菲力牛排,菲力牛排。
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以下是73位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱烤蕃茄菲力牛排做法
材料
主料:1.美国菲力牛排一块160公克2.红蕃茄碎(罐装)2粒3.九层塔(切碎)2-3支4.大蒜(切末)2粒5.橄榄油1大匙
做法
1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内
2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒
3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油
4.浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用
烤蕃茄菲力牛排做法已被43人烹饪过!
第二种:西餐菜谱烤蕃茄菲力牛排做法
材料
主料:1.美国菲力牛排一块160公克2.红蕃茄碎(罐装)2粒3.九层塔(切碎)2-3支4.大蒜(切末)2粒5.橄榄油1大匙
做法
1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内
2.取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒
3.酒精成份蒸发后加进鲜奶油
4.浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用
烤蕃茄菲力牛排做法已被12人烹饪过!
第三种:西餐菜谱香煎菲力牛排做法
材料
菲力牛排210g,干葱碎10g,蒜碎10g,白兰地10ml,牛肉高汤20ml,红酒手工面50g,松露酱10g,盐少许,黑胡椒少许,鸿喜菇30g
做法
1.牛排加盐与黑胡椒煎至所需熟度。
2.酱汁:炒香干葱、蒜碎,加入白兰地、牛肉高汤、松露酱,浓缩至所需浓度。
3.配菜:奶油炒蒜碎、鸿喜菇,调味后即可。
香煎菲力牛排做法已被72人烹饪过!
第四种:西餐菜谱菲力牛排做法
材料
菲力牛排150公克,奶油40公克,红酒2大匙,黑胡椒粉适量,糖适量,盐适量
做法
1.牛排修整边缘形状、去除油筋,切蝴蝶片备用。
2.红酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、盐拌匀后,倒在作法1的牛排上。
3.将作法2的牛排腌约5分钟,备用。
5.将作法3的牛排放入锅中,每面煎约3分半钟,煎至表皮呈现金黄色即可。
菲力牛排做法已被42人烹饪过!
第五种:西餐菜谱菲力牛排做法
材料
菲力牛排1块,芦笋2支,红萝卜2条,玉米笋2支,韭菜花2条,葱1/2支,蒜头1粒,红葱头1粒,辣椒1/2支,高汤100㏄,奶油适量,沙茶酱2大匙,胡椒粉少许,盐少许
做法
1.菲力牛排洗净去除油筋、修整外型后以葱绑好,以沙茶酱、高汤、胡椒粉、盐腌约20分钟。
2.红萝卜洗净去皮、切成小块,芦笋洗净切段,玉米笋、鸿禧菇洗净,放入沸水中汆烫至熟,捞起摆盘。
3.热一锅,放一小块奶油烧热后,将作法1的菲力牛排放入锅中,以小火煎至两面约三分熟。
菲力牛排做法已被11人烹饪过!
小编整理334位网友投稿材料与烤蕃茄菲力牛排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红酒菲力牛排
第二种:果蔬菲力牛排
第三种:红酒菲力牛排
第四种:菲力牛肉沙拉
第五种:焗烤蕃茄豆腐青酱
第六种:焗烤蕃茄马铃薯
第七种:烤蕃茄沙拉
第八种:古早味烤蕃薯
第九种:微波炉烤蕃薯
第十种:香煎牛菲力
小编结合73位厨师推荐再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
意式松仁猪排、炸薯条、煎红酒丁骨牛排、西瓜配澳洲奶酪、烤奶酪土豆
德式烤牛排、也来奢侈一回——金箔巧克力芝士塔、乳酪朗姆葡萄球、五彩土豆泥
五彩土豆泥、五分钟早餐三明治、微波黑椒牛排。
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