烹饪乌龙茶奶酪所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、净水器(净水处理设备)、切片刀、剪刀、铲勺。
西餐菜谱乌龙茶奶酪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乌龙茶奶酪、乌龙茶奶酪、乌龙茶饼,绍兴乌龙茶叶蛋。
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以下是24位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱乌龙茶奶酪做法
材料
蛋15颗,乌龙茶50公克,动物性鲜奶油750公克,糖150公克
做法
1、将所有材料放入钢盆内;
2、用打蛋器打均匀即可放入模具下去以130℃烤约90分钟。
乌龙茶奶酪做法已被94人烹饪过!
第二种:西餐菜谱乌龙茶奶酪做法
材料
蛋15颗,乌龙茶50公克,动物性鲜奶油750公克,糖150公克
做法
1、将所有材料放入钢盆内;
2、用打蛋器打均匀即可放入模具下去以130℃烤约90分钟。
乌龙茶奶酪做法已被53人烹饪过!
第三种:西餐菜谱乌龙茶饼做法
材料
光明奶油半个,糖粉,乌龙茶,鸡蛋,低筋面粉,苏打,盐
做法
1.搅拌奶油至羽毛状,加入切碎的上等乌龙茶.(俺用的是靓靓春茶)
2.分次加入一个蛋黄.
3.筛入适量的低筋面粉,一克小苏打,三克盐.
4.整成形后, 分适量大小,180度,上下火,中层.20分钟.
5.可以表面刷些牛奶或者蛋黄...俺用手指沾了些蛋黄在某些饼上...所以有些有些销魂的颜色...
乌龙茶饼做法已被33人烹饪过!
第四种:西餐菜谱乌龙茶卤肉做法
材料
五花肉400公克,葱2根,辣椒1根,乌龙茶叶5公克,黄金卤肉汁500㏄,酱油100㏄,绍兴酒50㏄,水300㏄
做法
1五花肉洗净切块,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油;葱、辣椒分别洗净切段备用。
2.锅中放入作法1中的材料与其余材料,用大火煮开后转小火慢卤1小时即可。
乌龙茶卤肉做法已被13人烹饪过!
第五种:西餐菜谱绍兴乌龙茶叶蛋做法
材料
a.鸭蛋10颗,盐1大匙,乌龙茶茶叶1杯,冰块20颗,棉布袋1个,b.肉桂3公克,八角5粒,花椒5公克,甘草3片,绍兴酒1/2瓶,糖1大匙,盐1大匙
做法
1.取一盆水以海绵布轻轻将鸭蛋外壳洗净;将所有材料b放入棉布袋中,收口绑好为卤包备用。
2.作法1的鸭蛋轻轻放入钢锅,加水至盖过鸭蛋为准,加入作法1的卤包及所有调味料一起以大火煮至沸腾,再加入乌龙茶茶叶,转为小火以不加盖方式续煮约20分钟即熄火。
绍兴乌龙茶叶蛋做法已被62人烹饪过!
小编整理726位网友投稿材料与乌龙茶奶酪相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乌龙茶羊羹
第二种:乌龙茶卤肉
第三种:降脂乌龙茶-金莲花养颜茶-红茶西瓜饮-桂花酸梅汤
第四种:荔枝乌龙茶冻
第五种:复方乌龙茶粥
第六种:灵芝乌龙茶
第七种:乌龙茶
第八种:泽泻乌龙茶
第九种:消脂乌龙茶
第十种:乌龙茶
小编结合24位厨师推荐再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
水蜜桃乳酪塔、法式洋梨杏仁派、香蕉乳酪捲、乳酪泡芙、法式苹果派
洋梨乳酪塔、乳酪酱、原味乳酪派、茅屋乳酪派
乳酪慕斯瑞士捲、水果贝果三明治、菠菜乳酪派。
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