烹饪庙口三明治所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、热水器、切片刀、剪刀、倒油瓶。
西餐菜谱庙口三明治做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐庙口三明治、庙口三明治面糰、庙口三明治，庙口麻老。
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以下是65位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱庙口三明治做法
材料
长型炸面包1份，小黄瓜20g，火腿1片，蕃茄1/2颗，卤蛋1/2颗，美乃滋适量
做法
1.将小黄瓜、火腿切片；蕃茄纵切成约2∼3瓣；卤蛋纵切成2∼3瓣。
2.长型炸面包趁热用面包刀从中间割开，但不完全切断。
3.在作法2的面包切口处涂满美奶滋。
4.夹入小黄瓜片、番茄、卤蛋。
5.最后将捲好的火腿夹入即可。
庙口三明治做法已被34人烹饪过！
第二种：西餐菜谱庙口三明治面糰做法
材料
a.高筋面粉420g，低筋面粉180g，细砂糖62g，盐10g，酵母25g，奶粉12g，蛋60g，水270c.c，b.软化奶油60g
做法
1.将材料a放入搅拌机中，先以低速搅打至成煳状后，再以中速搅打约8∼10分钟。此阶段在于形成面糰的筋性，发酵作用逐渐开始
2.将奶油加入作法1的搅拌机中，搅打约1∼2分钟，待面糰呈现光滑、具弹性力的完整块状即可
3.待面糰成形后，用刮板刮器皿里的面糰使其保有完整块状，用手掌将面糰整个拿出来。（注意拿出来的动作不要太用力，而非用拉、揘或扯的方式，以避免筋性的破坏。
4.取出后使收口于下、整形成圆状，放置在盆内松弛约25分钟。此这过程中不要被风吹到，以免风干结皮，可用一锅盖盖住，帮助保气以利发酵。
5.发酵后的面糰体绩会膨大2倍以上，此时将面糰分割成1个125g的小面糰，约可分为8个。
6.将小面糰以收口滚圆的方式整形成圆球状，并让收口朝下松弛。待8颗小球都整形好后，将要桿的面糰收口朝上，用面桿桿成牛舌饼状，桿时的力量要平均分摊。
7.用手指将面糰由外边往内压捲，捲时要紧贴以避免空气跑入，捲好后再用手掌搓成长约20cm的长条形
8.将桿好的面条沾些水，以方便沾上面包粉。再将沾上面包粉的长条面糰放置于干布上或木板上，松弛约15-20分钟。
庙口三明治面糰做法已被94人烹饪过！
第三种：西餐菜谱庙口三明治做法
材料
长型炸面包1份，小黄瓜20g，火腿1片，蕃茄1/2颗，卤蛋1/2颗，美乃滋适量
做法
1.将小黄瓜、火腿切片；蕃茄纵切成约2∼3瓣；卤蛋纵切成2∼3瓣。
2.长型炸面包趁热用面包刀从中间割开，但不完全切断。
3.在作法2的面包切口处涂满美奶滋。
4.夹入小黄瓜片、番茄、卤蛋。
5.最后将捲好的火腿夹入即可。
庙口三明治做法已被74人烹饪过！
第四种：西餐菜谱庙口麻老做法
材料
1.糯米粿450公克，
做法
(1)糯米粿用小火慢慢炸至膨胀、熟透，外表雪白不着色(即无焦黄色)的状态备用。
(2)将材料2以小火边煮边搅拌，慢慢煮至浓稠状糖浆，保持热度不要离火。
(3)将炸好的糯米粿迅速沾上作法2的糖浆后取出，立即沾上材料3中任选一种口味。
(4)所有糯米粿依相同方法制作，共可做成4种不同口味的麻米老。
糯米干作法─
(1)圆糯米洗净后用清水浸泡1小时，蒸熟后取出放凉，先沖水除去黏液，再烘干备用。(2)处理好的糯米以200∼210℃的温度，油炸至雪白不着色的程度即可。
庙口麻老做法已被33人烹饪过！
第五种：西餐菜谱庙口麻老做法
材料
糯米粿450公克，细砂糖300公克，麦芽糖130公克，盐4公克，水130公克，糯米干200公克，花生粉300公克，白芝麻200公克，黑芝麻200公克
做法
1.)糯米粿用小火慢慢炸至膨胀、熟透，外表雪白不着色(即无焦黄色)的状态备用。
2.)将材料2以小火边煮边搅拌，慢慢煮至浓稠状糖浆，保持热度不要离火。
3.)将炸好的糯米粿迅速沾上作法2的糖浆后取出，立即沾上材料3中任选一种口味。
4.)所有糯米粿依相同方法制作，共可做成4种不同口味的麻米老。
5.干作法─
庙口麻老做法已被93人烹饪过！
小编整理196位网友投稿材料与庙口三明治相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：暖色调的三明治
第二种：地中海火腿茄子酱三明治
第三种：无忧三明治
第四种：佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治
第五种：左口鱼片三明治
第六种：米饭三明治
第七种：吉吉利利的发糕三明治
第八种：大虾鲜橙三明治
第九种：夏天吃的豆苗蛋白三明治
第十种：虾排三明治
小编结合65位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火腿蛋馅三明治、花生核桃豆鲜奶酪、披萨餐盒、总匯三明治、酪梨泥餐盒
镶土司、土司卷餐盒、肉酱披萨、义式奶酪
葡萄干奶油土司、乳酪水果派、三明治餐盒。
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