烹饪起司奶油花椰菜所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、净水器(净水处理设备)、切片刀、剪刀、调料瓶。
西餐菜谱起司奶油花椰菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐起司奶油花椰菜、起司奶油花椰菜、土豆起司奶油酥,蓝纹起司焗烤花椰菜。
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以下是13位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱起司奶油花椰菜做法
材料
青花椰菜6小朵,白花椰菜4小朵,奶油白酱200公克,起司丝适量,松子少许,小蕃茄1颗,义大利什锦香料5公克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.将所有花椰菜洗净;小蕃茄切丁,备用。
2.将作法1所有材料加入所有调味料调味好,放入容器中,淋上奶油白酱,铺上起司丝。
3.将作法2的容器放在蒸烤盘上,盖上盖子,送入微波炉按“蒸煮”键,时间设定9分钟,待蒸煮完成,取出盖子,再按“烧烤”键,时间设定6分钟,待烹调完成后取出,撒上松子、蕃茄丁即可。
起司奶油花椰菜做法已被73人烹饪过!
第二种:西餐菜谱起司奶油花椰菜做法
材料
青花椰菜6小朵,白花椰菜4小朵,奶油白酱200公克,起司丝适量,松子少许,小蕃茄1颗,义大利什锦香料5公克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.将所有花椰菜洗净;小蕃茄切丁,备用。
2.将作法1所有材料加入所有调味料调味好,放入容器中,淋上奶油白酱,铺上起司丝。
3.将作法2的容器放在蒸烤盘上,盖上盖子,送入微波炉按“蒸煮”键,时间设定9分钟,待蒸煮完成,取出盖子,再按“烧烤”键,时间设定6分钟,待烹调完成后取出,撒上松子、蕃茄丁即可。
起司奶油花椰菜做法已被82人烹饪过!
第三种:西餐菜谱土豆起司奶油酥做法
材料
总重1235g,每个100g,可做12个。
做法
1、将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性。
2、冷冻2小时。
3、将冷冻好的面团擀开。
4、包入折叠奶油,对折包起。
5、三折两次后,冷冻松弛30分钟。
6、擀开放入细糖。
7、折叠擀压成4mm厚度。
8、卷成成圆柱形,冷冻30分钟。
9、切成100g一个的圆柱形。
10、将面团擀成圆柱形,沾上砂糖。
11、将土豆切成片,摆放在烤盘上,放上芝士和黑胡椒。
12、将沾好糖的面团放在土豆上面。
13、最后以温度28℃,湿度75%发酵40分钟。
14、以上火210℃,下火180℃,烘烤18分钟。
土豆起司奶油酥做法已被12人烹饪过!
第四种:西餐菜谱蚝油花椰菜做法
材料
白花椰菜200公克,沙拉油少许,酱汁材料:1大匙,蚝油2大匙,蒜末1大匙
做法
1.白花椰菜切小朵,放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,沥干后装盘。
2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末,捞出蒜末与蚝油调匀成沾酱,作法1花椰菜沾酱料即可食用。
蚝油花椰菜做法已被71人烹饪过!
第五种:西餐菜谱蓝纹起司焗烤花椰菜做法
材料
白花椰菜100公克,绿花椰菜100公克,起司丝100公克,蓝纹起司50公克,白酒30㏄
做法
1.白花椰菜、绿花椰菜洗净,切小朵,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水分,放入焗烤盘中备用。
2.将所有调味料拌匀,均匀淋入作法1中,再撒上起司丝,移入预热好的烤箱,以上火╱下火250℃烘烤约5分钟至表面呈金黄色即可。
蓝纹起司焗烤花椰菜做法已被51人烹饪过!
小编整理334位网友投稿材料与起司奶油花椰菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花椰菜辣泡菜
第二种:焗烤花椰菜
第三种:香葱花椰菜
第四种:焗烤花椰菜
第五种:鸿禧菇炒花椰菜
第六种:蒜香花椰菜汤
第七种:花椰菜炒红萝卜
第八种:咸蛋拌花椰菜
第九种:豆浆焗烤花椰菜
第十种:酱拌双色花椰菜
小编结合13位厨师推荐再从303网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶酪、黄金香蕉三明治、海苔土司捲、水蜜桃烩鲍鱼、酪梨握寿司
酪梨酱汁、夏威夷披萨、水果披萨、德国苹果酥
蓝莓乳酪慕斯塔、水果奶酪、鲜果乳酪披萨。
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