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大师操作:椒盐马铃薯条烹饪方法 图片及所用厨具(潍坊油烟净化器)
2024-04-01 11:03    6024    中华厨具网

烹饪椒盐马铃薯条所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉蒸包炉、各类异形定制水池洗碗机、单通打荷台、保温餐车双门冰箱豆腐机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、铲勺。

西餐菜谱椒盐马铃薯条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐马铃薯条、椒盐马铃薯条、鲜炸马铃薯条,马铃薯薯条。

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以下是50位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱椒盐马铃薯条做法

材料

马铃薯300公克,低筋面粉适量,葱1支,蒜头2粒,干辣椒1支,盐少许,胡椒粉适量

做法

1.马铃薯洗净后去皮,切成条状;葱、蒜头分别洗净后切末;干辣椒切末,备用。

2.将作法1的马铃薯条均匀地沾裹上薄薄的一层低筋面粉备用。

3.起一油,待油烧热至约170℃,将作法2的马铃薯条放入中油炸至金黄酥脆状后,捞起沥干油备用。

4.将作法3锅中留少许的沙拉油,将作法1的葱末、蒜末入锅中炒香。

5.再将作法3的马铃薯条放入锅中拌炒后,加入盐、胡椒粉炒匀即可。

椒盐马铃薯条做法已被30人烹饪过!

第二种:西餐菜谱椒盐马铃薯条做法

材料

马铃薯300公克,低筋面粉适量,葱1支,蒜头2粒,干辣椒1支,盐少许,胡椒粉适量

做法

1.马铃薯洗净后去皮,切成条状;葱、蒜头分别洗净后切末;干辣椒切末,备用。

2.将作法1的马铃薯条均匀地沾裹上薄薄的一层低筋面粉备用。

3.起一油锅,待油烧热至约170℃,将作法2的马铃薯条放入锅中油炸至金黄酥脆状后,捞起沥干油备用。

4.将作法3锅中留少许的沙拉油,将作法1的葱末、蒜末入锅中炒香。

5.再将作法3的马铃薯条放入锅中拌炒后,加入盐、胡椒粉炒匀即可。

椒盐马铃薯条做法已被89人烹饪过!

第三种:西餐菜谱鲜炸马铃薯条做法

材料

马铃薯1个,盐适量,黑胡椒粗粉适量,蕃茄酱适量

做法

1.马铃薯削去外皮,切成条状,迅速泡入冷水中,防止变黑备用。

2.取一油锅,加热至180℃油温时,将放入作法1的马铃薯条以大火炸至呈金黄色时,起锅沥干油脂。

3.取一大碗,将作法2的薯条放入其中,用盐、黑胡椒粗粉均调味,食用时搭配蕃茄酱即可。

鲜炸马铃薯条做法已被69人烹饪过!

第四种:西餐菜谱清炒马铃薯条做法

材料

马铃薯300公克,甜青椒3支,辣椒丝少许,a.水200公克,料理米酒45公克,淡色酱油6公克,味醂6公克,b.盐少许,黑胡椒少许

做法

1.将调味料a混合拌匀;马铃薯洗净去皮,切成约1㎝厚的长条状;甜青椒洗净沥干水份后,对切并去籽,备用。

2.起一锅烧热后加入适量的沙拉油,将作法2的甜青椒放入锅中略炒一下,盛起备用。

3.再于作法2的锅中放入作法1的马铃薯块、调味料a拌煮至马铃薯变软,再加入调味料b拌炒入味。

4.最后加入作法2的甜青椒及辣椒丝略拌一下即可。

清炒马铃薯条做法已被49人烹饪过!

第五种:西餐菜谱马铃薯薯条做法

材料

马铃薯1颗,玉米粉1大匙,沾酱适量

做法

1、马铃薯洗净、去皮后,用刀切成厚约1公分的长条。

2、将切好的马铃薯条用水略洗后,沥干水分。

3、马铃薯条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。

马铃薯薯条做法已被98人烹饪过!

小编整理972位网友投稿材料与椒盐马铃薯条相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:vichyssoise马铃薯冷汤

第二种:杂蔬香烤马铃薯盅

第三种:马铃薯焖排骨

第四种:炸马铃薯饼

第五种:马铃薯炖牛肉

第六种:马铃薯炖牛

第七种:马铃薯泡菜锅

第八种:马铃薯炖肉盖饭

第九种:焗烤马铃薯丸子

第十种:马铃薯沙拉

小编结合50位厨师推荐再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烤马铃薯、香酥芋头土司捲、生机三明治、优酪养生地瓜泥、芦笋乳酪烤堡

原味薄薯片、香葱薯条、地瓜薯条、带皮薯条

法式红酒水波蛋沙拉、乳酪沙拉、波浪厚薯片。

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相关菜谱名称推荐:椒盐马铃薯条,椒盐马铃薯条,鲜炸马铃薯条,马铃薯薯条

相关厨具产品推荐: 煮面炉、打荷台、绞肉机、炉灶、蒸箱 、菜刀。

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